【公司名称】
会赢百业股份有限公司(牛排馆)
【工作职缺】
1.西餐厨师
2.厨房兼职人员-洗碗工
3.烘培西点2.3手
4.外场储备干部-正职人员
5.餐饮行销
6.外场副理
【工作内容】
一、西餐厨师
1.负责洗、剥、削、切各种食材，以完成烹饪的前置工作。
2.协助厨师测量食材的容量与重量。
3.依照客人的点单，准备不同菜色所需要的食材。
4.于出菜时负责菜肴摆盘或调整份量之工作。
5.协助打包外带的食物，必要时进行外送的服务。
二、厨房兼职人员-洗碗工
1.负责洗、剥、削、切各种食材，以完成烹饪的前置工作。
2.协助厨师测量食材的容量与重量。
3.依照客人的点单，准备不同菜色所需要的食材。
4.于出菜时负责菜肴摆盘或调整份量之工作。
5.协助打包外带的食物，必要时进行外送的服务。
三、烘培西点2.3手
研发及针对餐厅使用的甜点能开发制作
配合师傅交代完成工作 基本烤焙 夹馅 抹面 制作过慕斯
四、外场储备干部-正职人员
1.负责跑单、摆盘、送餐及联系内外场之工作。
2. 负责客人带位、倒水、点餐等工作。
3. 于客人用餐完毕后，负责收拾碗盘与清理环境。
4. 进行简易餐饮之料理，如：烤土司或调配饮料等。
5. 负责结帐、收银之工作。
6. 负责全店的打扫与清理，时而进行环境布置。
五、餐饮行销
1.社群经营、协助创意发想、完成内容、平台发布及帐号维护
2. 负责网站前后台功能及整体动线的企划、执行与维护。
3. 规划网络内容、服务及活动，并定期更新、维护及管理。
4. 负责网站内容招募、提案与执行。
5. 负责电子报、EDM及各种宣传文案的设计、制作与发送。
6. 进行网络行销及服务的成效追踪。
7. 控管网站内容品质。
六、外场副理
1.培训新进员工
2.解决顾客抱怨、门店营运问题
3.制定工作程序及职掌。
4.训练督导激励员工。
5.提供有效的服务给客人，提升餐饮服务水准。
6.负责跑单、摆盘、送餐及联系内外场之工作。
7.协调内外场相关作业流程。
8.分析营运结果并提出有效方案，提升营业额。
9.具高度服务热忱，积极主动。
【征求条件】
西餐厨师
具备丙级西餐烹调技术士证照
烘培西点2.3手
具备乙级烘焙食品技术士、丙级烘焙食品技术士证照
餐饮行销
擅长网站企划能力、网络活动规划与执行
【工作地点】
台中市北屯区军功路一段237号
【工作时间】
需轮班
【月休】
国定假日依人事行政局规定放假，见红休
【公司福利】
每个月聚餐，零食饮料点心
其余遵照劳基法
【薪资范围】
1.西餐厨师
42,000元 ~ 50,000
2.厨房兼职人员-洗碗工
时薪180元 ~ 200
3.烘培西点2.3手
32,000元 ~ 38,000
4.外场储备干部-正职人员
33,000元 ~ 40,000
5.餐饮行销
28,000
6.外场副理
38,000元 ~ 42,000
【需求人数】
1.西餐厨师
1至2人
2.厨房兼职人员-洗碗工
数名
3.烘培西点2.3手
1至3人
4.外场储备干部-正职人员
1至6人
5.餐饮行销
1至2人
6.外场副理
1人
【联络人/连络方式】
郑先生， 0968399811 / [email protected]
【其他备注】请准备履历资料，有疑问请电话联络，谢谢。