[问题] 大卖场活龙虾挑选有什么诀窍吗???

楼主: yiheng (Alice)   2021-12-07 16:18:48
卖场名称:家乐福
商品名称:活体龙虾
问题描述:
原本是想挑争鲜之类冷冻处里好的龙虾身
转头看到海产柜里头的活龙虾、活螃蟹
一直跟我招手看起来都好好吃喔...
只是这么大只的虾子从来没买过
挑选上有没有什么诀窍
印象中有看到某次螃蟹身上
全都是满满海藻(?)
这样没问题吗?
另外像是家乐福这样的卖场
活体龙虾、螃蟹他们会帮忙处里吗?
作者: Agneta (阿妮塔)   2021-12-07 16:23:00
我以为活体就是要买活的回家 先给人处理过就死了啊?还是处理的意思是帮忙刷洗外皮而已?
作者: korsg (酒禁解除)   2021-12-07 16:45:00
认真说活体龙虾如果在糟糕环境下生存 肉质不见的比活冻的好
作者: qysandy77 (艾莉卡)   2021-12-07 17:02:00
家乐褔活龙胆石斑有帮处理好 还问我要煮什么 然后帮我切好
作者: LilleSaxzor (筱辰)   2021-12-07 17:29:00
大润发 家乐福都会处理 冷冻虾身肉是真的小…但感觉是预算问题 大只龙虾就是贵啊
作者: bigbowl ( Gathering Storm。)   2021-12-07 17:33:00
我一直觉得家乐福的冷冻处理得很烂 每次都温度不够低导致食物被冰晶破坏缩水
作者: yeunong (Y)   2021-12-07 21:54:00
放血放尿要干净,不然就毁了
作者: longya (嗯)   2021-12-08 00:12:00
看到楼上说的就觉得家乐福冷链是不是有问题啊?除了海鲜外也碰过好几次鸡肉还没到期就超臭
作者: mukey   2021-12-08 01:36:00
饿那么久肉都不甜了,肌肉消化后水一堆,跟冷冻的一样买水
作者: sming99wang (日晴)   2021-12-08 10:20:00
要说鸡肉有谁臭的过好市多 那才叫臭的一个...还一次6
作者: catevon (天狼.班克思)   2021-12-08 11:09:00
龙虾太高级没买过,倒是蛮常买家乐福生鲜的鲑鱼品质很稳
作者: longya (嗯)   2021-12-08 11:45:00
好市多没事就去补货没碰过臭的,有时候懒得屯,买个家乐福就高中奖率Zzz
作者: drcula (Son of SUN)   2021-12-08 13:39:00
活的就看活动力,不然要会猜拳吗?
作者: makeme (阿)   2021-12-08 17:28:00
买到活力太好的回家不敢杀也不想吃了..
作者: Sacid (Sacid)   2021-12-08 18:14:00
会猜拳的好像不错XD 能吃又能玩
作者: deardarling (Darling)   2021-12-08 21:59:00
反正家乐福也能不爽退货...我都先买再说还没被刁难过,上次买不沾锅,用了2~3就沾,也是直接退
作者: ru04hj4 (纯朴乡下人II)   2021-12-09 00:23:00
螃蟹有海藻?大闸蟹?螃蟹稍微刷一下 简单一点就直接蒸熟
作者: goodnu2 (小米)   2021-12-09 04:01:00
好市多的生冻龙虾尾很方便煮,以前有真空包买好几次了(波龙)
作者: mcyangtw (ymc)   2021-12-09 10:07:00
吃过水姑娘就没办法接受波龙
作者: bigbowl ( Gathering Storm。)   2021-12-09 20:38:00
其实台湾螃蟹三点蟹最好吃 清蒸沾醋超美味
作者: deardarling (Darling)   2021-12-11 02:48:00
讲的出正当理由,家乐福还是会收,上次吃几口的东西,他们还是有收不要那种吃到快没了才退,他们还是会收

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