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美国很夯的未来肉品Beyond Meat
本身不吃素,不过因为工作后多少有信仰初一十五会吃素
家乐福有卖一款新猪肉跟这款未来汉堡排,但Beyond Meat名气真的比较大
原价是599现在特价499,之前其实有看过youtube找蔬食比较过
评价是蛮像真实汉堡肉
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成分跟烹调方式给大家看一下
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一盒2片,厚度是有的
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煎的过程会出汁,压下去也有汁,视觉上是真的很像真的汉堡排
香味是有!但不是肉香
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加了一些蠔油调味
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看起来超级像一般餐厅里面的汉堡排肉
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认真说,如果你单吃,认真去品尝他的味道,会隐隐约约吃到豆类的味道
口感上面你说跟真的肉比起来,少一种嚼劲感
但你放到汉堡面包,加上大量美乃滋酱料跟番茄生菜
是真的会无法一时吃出来他非真肉,基本上是好吃的,素食者可以考虑
不过真的要用肉的标准衡量Beyond Meat,其实真的有差
不过以素的口味去吃是很不错的会顺口