[心得] 尝鲜家乐福购入未来汉堡排

楼主: carey0215tw (奶油)   2021-03-19 11:05:34
https://imgur.com/rRpEpon.jpg
美国很夯的未来肉品Beyond Meat
本身不吃素,不过因为工作后多少有信仰初一十五会吃素
家乐福有卖一款新猪肉跟这款未来汉堡排,但Beyond Meat名气真的比较大
原价是599现在特价499,之前其实有看过youtube找蔬食比较过
评价是蛮像真实汉堡肉
https://imgur.com/XlXOpoP.jpg
成分跟烹调方式给大家看一下
https://imgur.com/Akladpm.jpg
一盒2片,厚度是有的
https://imgur.com/q0EPuS4.jpg
煎的过程会出汁,压下去也有汁,视觉上是真的很像真的汉堡排
香味是有!但不是肉香
https://imgur.com/axqbAtm.jpg
加了一些蠔油调味
https://imgur.com/wbl3zaJ.jpg
看起来超级像一般餐厅里面的汉堡排肉
https://imgur.com/fj6QN6i.jpg
认真说,如果你单吃,认真去品尝他的味道,会隐隐约约吃到豆类的味道
口感上面你说跟真的肉比起来,少一种嚼劲感
但你放到汉堡面包,加上大量美乃滋酱料跟番茄生菜
是真的会无法一时吃出来他非真肉,基本上是好吃的,素食者可以考虑
不过真的要用肉的标准衡量Beyond Meat,其实真的有差
不过以素的口味去吃是很不错的会顺口
作者: watanmila (watanmila)   2021-03-19 14:05:00
蠔油…
作者: ahw12000 (中肯的癡肥阿宅)   2021-03-19 17:06:00
他都说他不吃素了 加蠔油没关系啊
作者: jimmy5641723 (绿茶)   2021-03-19 17:26:00
香菇素蠔油
作者: cir78918 (Cir)   2021-03-19 19:15:00
一片250....
作者: talkdiary (旷)   2021-03-19 22:00:00
不加蠔油不知味道相似度如何呢?
作者: applewarm   2021-03-19 22:37:00
好想夹面包吃
作者: wanwan (honey)   2021-03-20 06:03:00
好市多卖$699但有8片耶!一片$87!家乐福这价差贵3倍.....
作者: em4 (通通去吃宝路啦><)   2021-03-20 11:05:00
感觉还是有个豆皮味
作者: monkeyqoo (羊咩)   2021-03-20 11:44:00
吃素火腿就好了
作者: yzyzyz1 (PSYCHO PSICO~~[=_=]>)   2021-03-20 13:44:00
ieh ea方面
作者: snow0214   2021-03-20 18:58:00
全台巡回的素食夜市,里面有一摊卖汉堡的他的汉堡肉吃起来也不错
作者: window77 (window)   2021-03-20 20:17:00
以台湾食品科技水准 台湾的素肉应该做的比美国好且便宜台湾很多素食餐厅里面的素肉水准都很不错
作者: samadhi   2021-03-20 22:30:00
这个价钱应该是四片吧
作者: henry6715 (阿摩哥)   2021-03-20 23:06:00
之前特价$499,8片,好市多
作者: gliu0403 (你好吗我很好)   2021-03-21 00:30:00
两片而已太贵了吧
作者: sabear (小飞机饼干)   2021-03-21 13:21:00
这价位不容易推广啊 台湾可替代的选择太多了
作者: abc93940000 (tingting)   2021-03-22 01:30:00
好市多有卖,单价除下来比较便宜。个人荤食觉得beyond meat很好吃!我都夹贝果好市多平均一片印象中才八十几
作者: pillooow (枕头欧)   2021-03-22 09:35:00
两片499…
作者: DaBian (大便)   2021-03-22 09:50:00
台湾素食真的赶美太多了,真的不能比
作者: brianuser (产业废弃物)   2021-03-22 10:12:00
除非比真肉便宜不然除了吃好玩尝鲜实在没吸引力
作者: chlorine71 (yy)   2021-03-22 10:32:00
觉得素肉的感觉还是很明显
作者: Rikkie1991 (CJ)   2021-03-22 13:44:00
国外肯德基不是开始有植物肉,就多一个选择
作者: ggirls (哥)   2021-03-23 03:46:00
重点在营养:一片80元算,蛋白质20g, 脂肪18g。一根鸡腿蛋白质约40g
作者: NicoNeco ((゚д゚≡゚д゚))   2021-03-23 10:58:00
台湾的素食食品业 应该是默默拿全世界前三名吧....觉得只是通路不发达 素食加工大厂做个品牌应该还能外销
作者: SkyDanceLoho (天舞洛河)   2021-03-23 16:40:00
吃过,觉得以肉的口感完全不达标,就是高级素肉
作者: israelii (chris)   2021-03-23 18:53:00
就素肉啊
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2021-03-24 00:23:00
台湾的仿荤技术应该是最强的吧

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