同感
之前买了几次都觉得口感粉粉的
本来以为是我放家里冰箱放太久
结果上次买完回家直接拆封料理
口感还是一样
据说美国来台全程冷藏？
问题是其他卖场大润发全联家乐福
卖的牛排都是牛小排/板腱/牛肩
根本找不到肋眼/纽约客
大家牛排都是去哪里买的啊
※ 引述《ilovedt (台湾安全 人民有钱)》之铭言：
: 上周去了好市多
: 早上刚开就去
: 买了纽约克、翼板牛排(片装非真空包)
: (没注意保存期限)
: 然后马上装入保冷袋
: 里面有两袋冰块(用塑胶袋装绑起来)
: 然后骑机车回家大概20分钟
: 回家后有再分切(横切让他厚度减半)
: 然后保鲜膜包起来丢冷冻
: 其中两片放冷藏当天晚上吃
: 但当天晚上煎来吃时
: 纽约克就有点酸味，也没有应有的肉香
: 翼板也有个奇怪的味道
: 这时还不太确定是否坏掉
: 然后两天后再从冷冻库拿出两片
: 冰冷藏退冰20小时后煎来吃
: 这时纽约克酸味更明显
: 翼板腐败味也更重了
: 大概就确定真的是坏掉了
: 想请教
: 好市多的肉这样不新鲜的比例高吗？
: 第一天就坏掉了
: 还是我运送或保存过程出问题呢？
: 我看Youtube很多真空包2KG分切
: 这样都不怕坏掉吗？