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全联冷藏甜点区的日式绢布丁,建议售价69元,某次看当日到期打折买来吃之后觉得
很好吃,隔了一段时间又买了些回来,这次来写个食记。这个产品有个姊妹口味是
冲绳黑糖,那个我还没有吃过。
包装上面虽然有标注<请平摆放置、勿站立或斜放>,还是常常看到布丁站立或斜放,
甚至结帐刷条码后被正面朝下放(不怪店员因为这个产品的条码印在底部......)
所以第一次买到的打折品,糖没有乖乖的在底部,有点搅拌感。
第一次看到包装的图片,以为它是一整个大布丁,拿起来摸摸才知道它是4个单独
包装的小布丁,每个55g。淡黄色布丁,撕开时没有东西黏在胶膜上。
成分表只有牛奶、鸡蛋、蔗糖、香料。没看到胶类,吃起来没有明胶(吉利丁)弹性的
感觉,奶蛋素可以吃。布丁体舀起来不太抖,味道很软滑浓郁,挖出底下温润的糖汁
搭配,很好吃>W<-b
倒在碗里的话焦糖会流下,糖汁浓稠不结块,没有像包装图一样留在顶部。
布丁几乎没有气泡,焦糖色超美。平常自己吃是不会倒出来啦,没事多洗一个碗。
成分:牛奶、鸡蛋、蔗糖、香料
净重:220g(55gX4)
保存条件:冷藏4度C以下10天