楼主:
stiles (stiles)
2017-09-28 11:16:49商品名称：
羊肉
问题描述：
因为想要尝试煮看看羊肉咖哩
但不知道 1: Costco 有没有卖羊肉块
2: 有卖的话，有没有卖适合做咖哩的部位？
谢谢了解的高手解答，感恩！！
作者: z510 (小Z) 2017-09-28 11:19:00
羊梅花火锅片
作者:
visa9527 (高级伴读士官长)
2017-09-28 11:51:00印度咖哩羊肉是用羊肋条，台式咖哩羊肉炒烩则用羊肉片
作者:
omytaco (taco)
2017-09-28 12:40:00买羊小排割肉下来，骨头炖汤
直接买真空的羊肉块一包大概有4到5条1000块左右自己拿回来切
作者:
Waterpig (waterpig)
2017-09-28 15:00:00买小羔羊排 配咖哩酱啊！
作者:
tomshiou ((￣︶￣))
2017-09-28 19:16:00以上皆非 最好吃的是羊肩排 切块 下去煮就对了
作者: oilmax (PTT工程师) 2017-09-28 23:04:00
羊肩+1
作者:
daladi (DaLaDiLa)
2017-09-29 12:47:00歪楼一下，牛肋条煮咖哩不错吃
作者: oilmax (PTT工程师) 2017-09-29 20:38:00
牛肋条要先去油脂...不然会超油腻
作者:
wiggyc (tranquility)
2017-09-30 00:35:00同意楼上，会油到想吐
作者:
daladi (DaLaDiLa)
2017-09-30 12:08:00是的，没去油脂不能吃...
作者: thomenian (thome) 2017-10-02 13:48:00
请问一下怎么去油脂法，干煎??