[心得] Chef Shamy Garlic Butter (大蒜奶油酱)

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2016-11-09 00:41:31
图文版
http://tinyurl.com/pqr749p
好市多不定期的限定商品让Y妹没少花钱!怎么就知道Y妹在这个时间点上想吃某商品呢!Y妹在台湾的时候就很喜欢吃牛排店的大蒜面包,沾著浓汤,欧呦~欧依西!在美国也常看到大蒜面包酱,买了不少种类及品牌,就是没有台湾味!
这次好市多在感恩节前设了一摊试吃大蒜面包酱的,本来只是吃吃试吃,然后就很主动与其他客人一样去旁边冷藏柜拿一份放进购物车。负责试吃的阿姨很尽责,先在两片吐司的外面涂上迷人大蒜奶油酱,里面夹了一片起司,放入烤箱烤。吐司外面的大蒜味,里面起司融化的浓厚牛奶味,真的很对味!
Chef Shamy Garlic Butter $8.99 (两大罐)
商品官网:Chef Shamy
商品全名为:Garlic Butter with Real Parmesan Cheese & Basil (大蒜帕马森起司与罗勒)。所有组合都是Y妹的最爱!食品公司秉持着 "味道是一切"的理念,提供不添加任何人工食材,只使用天然食材的商品。希望顾客在家里的厨房也可以做出与餐厅一样水准的食物
打开盖子就是Y妹很期待的大蒜酱。刚从冷藏库拿出来,有点硬。建议放在室温等到酱软化。Y妹有次挖了一点酱,放入微波炉本来只是要让酱稍微软化可以涂在面包上。(建议3-5秒就可以了)。加热过久,拿出来就是橄榄油,大蒜小碎粒与绿点罗勒!还真没骗Y妹!
买了条长棍面包,涂上心仪大蒜奶油,搭配意大利面与浓汤。开心小厨房。
吃起来大蒜的味道不会过呛浓,是比较绅士的蒜香。吃完不用担心会有口臭的问题(还是建议刷牙)。奶油与帕马森起司整个浓浓在一起,分不开!也有朋友建议可以再涂完酱之后再铺上起司丝~放入烤箱烤完之后有侷烤面包的感觉。当然也可以依照个人喜好做不同的变化!
买回台湾给Y爸,Y爸觉得口味偏咸。
作者: cashjay (C.J.)   2016-11-09 13:05:00
台湾有吗?

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