※ 引述《if7 (夏天)》之铭言：
: 台湾大型连锁超市 爱买的经营态度实在有别于其他家
: 卖场老旧昏暗 物品新鲜感不足 感觉经营态度很消极
: 像台中 文心店 就是给人这样 不是很打算经营下去的样子
: 有人知道爱买这方面的挂吗？
我从小就喜欢逛卖场
(国小我就可以1个人走3.5km去爱买，为了省公共汽车钱再走回家)
多少对卖场经营有些小心得，
我说说从消费者的角度我观察到的情况好了。
爱买
近年店面数成长缓慢 装潢也几乎很少变动，
较早期 就开始经营网络购物生意，
爱买网购最大优点是 冷藏/冷冻商品满688免运(算是业界最低标免运吧?)
虽然据点超少 但很多据点都是属于精华区中的精华区(例如 景美、忠孝店)，
最大的优势应该就是"点"。
PS.所以假设是自家店面 养地也没差(营运不亏本 可以给股东交代就好 不会花钱装潢)，
假设店面是租的(台湾各地房租近年成长越来越夸张) 那就更不会花钱装潢。
家乐福
大型店 展店成长开始放缓(但会进行小改装，配合活动还会来个大布置)，
小型店 展店开始成长(目标应该是要开始挤压全联)，
网络购物近期已经成立(但是宣传不够力 使用的人数并不多的样子?)
之前有新闻说家乐福虽然一直展店
但4~8年多前左右开始营收成长速度就没有大幅度增加，
(便利购 小型店增加后营收就开始有明显成长)
主要有可能是受到 全联+网购业者 的瓜分市场。
PS.近年所有量贩业者应该就属家乐福"展店+装潢+广告+行销"最积极，
不过家乐福自己也发现 烧钱装潢+广告+行销(满两千送两百..等)也该有个限度，
最近的主力都放在 便利购小型展店上 与 网络购物推广，
主要是全联+网购效应已经在让整个市场产生变动。
大润发
近年几乎也是没什么展店(可能主力是在中国市场)，
装潢也几乎是简单格调 没有多大的变动，
但很早就切入网购市场(早期是与PAYEASY来接单，大润发来出货)，
现在自己有大润发网络购物，
法商欧尚购买了台湾大润发67%的股份，
第二大股东公司润泰集团 转投资Uitox成立ASAP闪电购物(中国市场也有与大润发合作)，
所以大润发主要 应该就是想稳稳的顾好现有的店面 + 网络购物 的策略，
最近新闻传出 已经有投资新的复合式卖场 + 成立团队研究"超市小润发的可能性"。
PS.早期最大的优势是"低价"
大部分同样性质的商品(生鲜 冷藏)会比家乐福还低点，
但最近这两年感觉也越来越提高价钱的趋势。
全联
早期透过全联先生广告的宣传打出一片天，
没有很好的装潢 可以有便宜的价格(但不是都便宜啦)，
目前有前7-11统一超 两名大将投靠全联 完全导入超商经营哲学，
集点、自家物流、金流(刷卡/智慧卡)、快速展店、自家工厂生产自有商品、卖现泡咖啡，
等多项超商 策略来夹击 量贩店。
PS.全联应该是近几年最早发现市场趋势的人，
台湾迈向多数老年人口社会，
量贩店通常店数不多 并非离大家都近，
最近去全联会发现消费者为 45%中老年人 + 50%上班族或家庭主妇 + 5%学生，
其中 这45%中老年人不太会为了买东西骑车or开车到量贩店去(中老年人会越来越多)，
就算全联东西比量贩店贵个2~10元也没关系 就是要买个方便(还是比超商便宜)，
这是非常大的市场 这就是为什么 全联 or 便利购疯狂展店的原因。
美廉社
近年疯狂展店(但也有关店 我家附近先关2家! 但又在巷子内开1家)，
主力市场就是"邻居" 是取代杂货店的新形态店面，
店面居多是巷子内的二线店面占多数(压低房租)，
优势 : 可以买小包散装米、散装洗选蛋、开发自有 或 三线品牌压低价格 小包商品。
缺点 : 很多地方还是没有据点(例如 : 台中后里)
等日后据点够多 会开始威胁到全联一部分零买市场，
现在 小两口家庭、单身贵族、孤单老人(ME以后就是)XD 越来越多，
买东西需要"小包够用够吃就好" 美廉社就是个很大的优势，
就在巷口 买个3~5颗蛋 + 小包散装米 够我一个人吃很久了。
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说了这么多 主要就是告诉你"经营者有不同的想法"，
不代表 不装潢/不布置/不打广告就是消极不想经营，
而是经营者自己有他的策略，
今天整个社会市场趋势在改变中 爱买如果继续狂装潢/狂布置/狂打广告/狂开大型店，
我看现在你看到的不是‘消极的爱买’ 而是 ‘消失的爱买’。