※ 引述《mimlil99 (暗涌)》之铭言：
: 我是全联生鲜肉品的常客
: 有次采买回家后 心血来潮
: 用新买的日本电子料理秤 秤重量
: 很惊讶地发现
: 我买的猪肉 标示400公克(差异许可值+-5%)
: 实际上只有350公克(详细数字有点忘记 但远低于差异许可)
: 我怕自己的电子秤有误差 还找了几样东西 秤重查证
: (例如标示22公克的酱包 等等)
: 确定不是我的电子秤量错后
: 我很不高兴的打电话给全联 (发票上的电话)
: 肉品未拆封时 也有拍照存证
: 全联就退货退款给我了
: 之后到全联买肉 回家都会再确认重量
: 因为已经不太信任全联的标示了
: ※ 引述《iwgsnl (期待)》之铭言：
: : 不知道大家会不会这么做
: : 但我会把在全联买回来的水果、肉品、吐司拿去秤重
: : 结果很多次都发现，产品的公克数不足
: : 几乎都少超过30公克
: : 今天更扯，发现吐司少了60公克
: : 碍于家人要吃早餐出门，又想说我刚好是买到5折品
: : 就没拿回去投诉
: : 如果是大家，以后再遇到公克数不足会怎么做
就差异容许值回个文
只谈鸡肉，隔行的不谈
全联目前鸡肉来源都是CAS肉品
至于猪牛不清楚
不过具一定规模的厂商多半还是只用CAS猪肉
牛肉多半进口所以没有
CAS肉品没有所谓差异容许值
扣盘重之后可以刚刚好 可以比标示多很多
但是不能少于标示重量
一盘200g的产品 生产线可能会包210g以上
300g以上的可能会多出20~30g 看各厂怎么订
避免磅秤失准，或是托盘品质参差的重量差(影响不大)
所以通常托盘类肉品通常要比你想得更有料
会出现400g剩350g
一个可能是磅秤坏了，数字会飘
不过要没发现也真的够离谱
一个可能是规格更改，有人包错
至于连着托盘一起秤，没扣盘重这个倒是不太可能
托盘大多10~25g左右(小托盘10~14g左右)
怎么扣也不会差50g
算上非CAS肉品的差异值，再加上没扣盘重
两边取离谱值 硬要凑到50g也真的太离谱
是说就无差异容许值的产品来说
除非供应商或是全联PC的产品出了问题，普遍出现偷重情况
否则能闹到新闻打脸全联的机会不大
至于原因为何其实不重要 原po很倒楣就这样
买到超重算正常
买到NG的拿去退
至于肉品比较常碰到重量不足的
不是托盘类产品 而是全鸡
因为托盘类基本上人工过磅 错误率低
但全鸡分类多半是机器分级
机器误差如果没被发现，一次就会跑出很多重量不足
卖场端没检查，包出去就掰了
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题外话
其实很多食品产业在台湾差不多快玩不下去了
成本高(油电双掌、人事、检验费用...etc)
毛利低(一年最好不到10% 甚至会有几个月负毛利的大有人在)
或曾经由立萎想出的领先全球的世界级标准
或是不肖业者塑造的负面印象
结果导致理想重于实际的验证机关，三不五时想着要怎么玩垮合法厂商
食安问题零容许 但是政府机关无建设性作为
源头风险全部由业者自行管控？根本是个笑话
(政腐：反正没做好...你就倒吧，大不了全面进口美猪美牛美鸡)