直接跟大家说量测的结果
设备：Bosch PXE675DE4E
量测设备：Emporia Vue gen2
使用频率：一周约四~五天下厨
使用时机：每天早餐，晚餐看情况(约3~4天)，假日一半一半
2023年总用电量：250度
2024年至3/24前用电量：63.5度
平均每月用电量：约20度
实际量给大家看，完全没有大家说的这么耗电
与瓦斯费相比我相信也是节省许多
家中瓦斯使用设备：林内9公斤瓦斯烘衣机、13L樱花牌热水器
使用频率：
瓦斯烘衣机：3次/周
热水器：每日
每二个月瓦斯费：约500-600元
给大家做个参考
让我再选一次，一样是毫不考虑就是IH炉了
安全/不热/省电/快速，食物还是很好吃
要讲究就去外面餐吃，要好吃到处都是
※ 引述《saucy (Elevator)》之铭言：
: ※ 引述《obrag (欧布拉)》之铭言：
: : 有些建案同时会有IH炉和瓦斯炉的物件
: : 请问这两种炉会有差吗？
: : 如果选择IH炉将来会不会比较难卖？
: 最近家里要换IH或瓦斯做决选，想问如果纯考虑耗电
: 每周双人家庭都煮菜三~四天情况下
: IH炉一定会比瓦斯贵吗?
: https://www.100.com.tw/article/1348
: 看到这篇文章写IH炉的每块钱电热值，算下来其实比瓦斯还省
: 爬文也说用IH专用锅其实煮很快
: 但同事说不可能，除非一周只用1次内 不然IH炉电费绝对>瓦斯费
: 还可能让家庭用电级距往上
: 有人真的实测过吗?

其实IH炉油炸实际操作还比一般瓦斯炉还稳定XD

现在都用气炸锅然后开抽油烟机

气炸锅炸不出来油炸的口感啦 而且气炸锅太小不能炸太多

炸那么多 那个前面几篇说的油烟怎么办

油烟是烹饪方式 跟加热方式无关吧 顶多受热不平均所以食材会有发烟状况 不过瓦斯炉就热锅热久一点就好

你拿高瓦的出来砸场做啥XD才刚有人说炒肥肠不可能

哀不是 正常建商假如只有IH炉不是都配高瓦吗?双口3200w不就是正常标准配置?

我哪知道 就有人说不能干锅

拿烘衣机跟主菜比是比什么

太多套房或小坪数案子配的都是110V低瓦的产品，或明明是双口炉大小却配置两台110，害大家误以为那就是正常的IH炉，但楼主说的这种机种，才是瓦斯炉真正的替代者吧？废热少控温容易再加上安全与美观的考量，我的预售就是故意退了建商厨具与厨房隔间墙，到时打算买日制厨具配Bosch的IH跟洗碗机，做开放式厨房。

只用过破烂110V的就别出来献丑惹

推

我刚刚只提到中式感应快锅 还没开始找高W影片破烂110那种就是插插头 保温火锅那种廉价等级阿精工 瓦斯炉也很赞好不好 考虑一下我主要是出来臭 那些莫名奇妙的油烟理论的 其他没差

小孩才作选择 当然全都要

你怎么量独立量出IH炉的用电度数？台电每月基本用电度数是20度，你2023年用总电度数（IH炉?) ，这根本是几乎没怎么在用电吧！

利用Emporia vue量测IH炉单独的用电量，数字显示的是IH炉本人的用电量

感谢分享

仔细看一下你的使用频率跟时机，好像都着重在早餐，所以偏比较简单烹调吧？依这台IH炉标示的规格为单口2.2Kw，所以1小时约2.2度电，早餐烹调应半小时内可以完成，2.2*0.5（小时）*4（1周4天）*（4周）＝17.6度/月，这是还没考虑晚餐跟假日的情况，所以跟你量测一个月用20度电的耗电差不多，但如果常煮午.晚餐，因为会煎烤.熬汤.炒菜，时间必定会增加很多，如果单纯依你的使用时间来算，应该算轻度使用者（虽然你使用次数不算低）。另外你拿来跟用瓦斯烘衣机及瓦斯热水器比并不公平，那2种每次运行都比你用IH的时间多太多了，要以同种设备，区分用电跟瓦斯来比较比较公正。