※ 引述《LINPINPARK (lalalo)》之铭言：
: 看到这讨论串我就被钓到，食衣住行育乐
: 每种消费都会有奢侈的最终形态，自然也会
: 有相应的客群，而且奢侈的定义也随之不同。
: 随着体验型经济的兴起，可以自然观察到在台
: 北吃昂贵美食（客观上NT3000以上/人）已
: 经是一种显性的炫富与地位象征，随着社群媒
: 体与网红的兴起，更是推波助澜。
: 一周吃得好几餐的 江户前无菜单寿司，或
: 是抢先体验到最新RAW的新菜单等等，都是
: 一种新型的炫富与品味象征。
: 跟传统的奢侈品炫富差别在哪？差别在那是一
: 种体验，很难被复制，有一些假装有吃但没吃
: 过的马上会露出马脚，更容易被了解此人品行
: ，有些私人俱乐部更是一种人脉被肯定的象征
: ，像足立寿司为啥每周都在可以吃到也订得
: 到，这时候就浅浅微笑即可。
: 所以，这种看不到摸不到的体验经济，只能
: 靠口耳讨论与深度对话得到对方的品味，
: 这比任何都难，有时候开口三分钟，知道背景
: 有没有，即使你手上带一只超昂贵手表也一样
: 啊我本身是觉得楼下那家牛肉面最好吃，牛肉
: 干面才一百五，爽
炫富这种东西是这样的
只要你钱够多 你住哪里都一样啦
高薪聘请几个五星级大厨到你家厨房来
或是叫哪家餐厅老板来现场煮给你吃
像某总统聘请了专任厨师 你当然可以比他炫富一百倍一千倍
所以 只要你钱够多 要炫富 住哪里都是一样的啦
问题就是在于 你钱少的时候 要住哪里能吃得比较好
自己想清楚就好

重点是啥？

重点是 讨论串的每一个都像是普通人 真想听一下有钱人的世界是怎样

有钱人排队买Dick's一个$2的cheeseburger,朴实无华且枯燥https://i.imgur.com/bfPTNr1.png

楼上谁

他本来就爱吃汉堡吧

是大侠

他说过他最爱的食物是汉堡没错

这个人不需要靠吃东西告诉别人超级有钱 吃的重要性对他不大

越有钱的人吃的越简单

这就是现代人不懂吃还要进餐厅蹭光环炫富以前太太在家负责管理家务 所以要三代才懂吃穿没有这么长时间的培养 怎么可能吃得出什么花样有兴趣可以找看看 不用远 日据时代的台南家族怎么吃资料很多餐厅菜大部分还是从应酬形成的手路菜来的跟平日的家常料理根本两回事

其实自己煮比较好玩 家人也吃得安心比较麻烦的是周末要早起买菜QQ

炫富是说找到一个你喜欢吃的口味 然后把厨师设备整组包回家 别人想吃要跟你借 才够炫好吗餐厅包场也不过一晚是有多炫 何况还去跟人家挤的更不用说现代人连自己喜欢吃什么都说不出来只好去餐厅给人下菜单这样也可以了解为什么米其林是评餐厅而不是厨师因为厨师是用来彰显餐厅的

楼上讲的好像很懂吃一样 请问是包了哪位厨师回家？现在顶尖的厨师怎么可能让你包回家 何况还有器具跟团队就算真的让你请到好了 他也只擅长一种料理中式 怀石 寿司 义 法 牛排 光粗略分你就要包六种团队吗

那就表示你财力不够啊

没看过哪个人是这样玩的啦 就算自己家有请厨师餐厅还是要去的

有钱人大多时候吃的也很随便哪来那么多闲时间

所以说现代人没能力管理啊 以前老婆在家要管多少人啊谁有空自己做

所以你是活在过去?现代的饮食这么多元 再有钱还是大部分要去餐厅的想想你自己描绘的场景 月花至少600万请六个团队然后每个团队一个礼拜只工作一天 其他时间都在纳凉再至少准备两种不同的厨房 还真没看过哪间房子这样设计不觉得超级荒谬吗 XD 有哪个人这样玩拜托告诉我

贫穷限制了推文(包含我)大家的想像.那种有管家厨师的古堡贵族都是想本文讲的没错啊. 麦可杰克森以前那个大庄园,里面工作人员就不知道多少人了https://bit.ly/3ie8UqShttps://bit.ly/3eNTqaY 上面网址不对,这张才是厨房奇怪,都会跳到错的页,请自行选用左右箭头选第8号图片

醒醒吧 别再做白日梦惹╮（╯＿╰）╭

如果你包不起 一般会自己有个大厨 专菜的部分会请外面的厨师到家里来做而且你不会每周都这样轮吧 胃吃不消的

会请厨师没错 只是不可能像你讲的有钱人都不用去餐厅不要再自己幻想有钱人怎么过了

谁说不去餐厅了？

难道郭台铭就可以包江振诚跟邓有葵回家?喔 餐厅包场没多炫 去跟别人挤 去餐厅给人下菜单原来不是觉得还需要去餐厅很逊的意思漏了 进餐厅蹭光环炫富 这句话综合起来看 你就是觉得有钱人不需要去餐厅 包厨师回家就好了 不是吗?

=.= 这有什么好吵的 就请有钱人出来说一下 现金一亿/资产十亿以上的应该会接触到有钱人

小S住我家楼下 这样有资格说话了吗?

你们很过份，才10:30就害我肚子饿了

哈哈 十亿家人，家中只有两个印佣炒炒菜我们连raw都订不到QQ

Januvia有资格

raw只吃过两次，每次都觉得怪怪的

其实还好，长辈认识的上市柜董娘也是常常自己下厨，她的企业应该板上至少五成人有接触过。经常打麻将倒是真的，输赢也不大，两圈就几万而已，长辈是牌友，董娘出国玩会招待一起玩，但是出国还是要开桌就是了.....

真正的炫富走的是“心灵层次”的 台湾还不到这个水准香港有一个银行家花“年薪1亿”请某个瑜伽大师来家教汇丰银行总裁花1.2亿请人教拉丁舞 还被老师骂舞技很烂要驾驭有钱人 千万不要跟他比钱 要拥有某一种他花钱也不一定可以得到的 比方说证严 我看过几个大陆大企业家到慈济精舍 几乎接近三跪九叩的程度

证严应该是比大企业家有钱...

美国船王沈家祯也很出名啊 把钱全部拿来成立佛学会所以要驾驭有钱人 你要在某种才华或精神层次上提升用劳力或资本的方式你永远得不到他们的尊敬XDDD

我有同学他们家身价百亿等级的，他们家是没有直接请厨师，可是她妈有一次跟一些也是上市公司的老板太太们去日本吃了一餐，惊为天人。后来几个人集资，在信义计画区开了一间日式餐厅把那间几个日本厨师请来台湾，平常几乎不营业，通常拿来当自己人的招待所XD只是他爸最喜欢的其实是在复兴旁边的烧饼油条.... 每次去他家住的早餐永远都是那家的烧饼油条加豆浆XD

RAW坚持要加入台湾本地元素 所以评价很容易两极这个就是看每个人欣赏不欣赏而已 没有什么好坏吃东西通常是去欣赏那个师父的职人精神 叫来家里煮....fenzang你其实讲出了现在这一堆日料兴起的源头

大家都在幻想有钱人吃多好 事实上人家也是吃小吃而已

基本上就是这种招待所的徒子徒孙又被资助 开枝散叶出来的

请日本厨师来台湾开餐厅很常听到

富 和 雅 是不同的概念 手游帐号砸几千万也是一种富和雅

还是听过 但就是怪怪的 主要是环境一定会限制师父发挥确实是听过大使馆去聘某饭店主厨二厨去他家当长期厨师

更正 是没听过请来当专责家庭厨师

但通常这种就是定位在一流水准 和那种超级名厨不太一样

如果厨师本来就是台湾人是可能的 只是多半不算顶尖

有钱只是请佣人阿姨煮的 煮的也是家常菜而已

如果想要吃到顶尖厨师的手艺 还是要去他开的餐厅

可能时代的问题吧 金蓬莱当初好像就是号称某将军家厨师出来开业 然后做到徒弟分家 我身边少听到但也未必不可能毕竟台湾算是改革开放超过50年 但周边很多国家还是半封建

撇开厨师的问题 有些器具家里就是不可能有像是晶华乐轩的窑烤炉以前美食风气不盛 厨师地位不高 现在已不可能

这就牵涉到很多个人喜好问题 有人吃东西 就是金舌头但更多的 食物85分以上后 吃名气装潢服务和整体感觉像dodge说足立是盘子店 基本上足立是超级大小眼和不稳定你嫌弃他 嫌弃龙吟 都有道理在 收120分的钱 端85分的菜RAW我还没见过有人走出来说干超好吃的 口味就是很复杂

有钱人之所以有钱才不会请一个厨师呢 不划算

S&W 我直接可以跟你说Vegas那间超雷 纽约的没有台北的好但如果有人出来反驳 我觉得一来这种东西有运气问题二来有口味问题 不会有人全对或全错

啊走错了 原来是美食板～～

日料的收费有大腹的要加价 但更多的是吃最贵的omakase

Gun 住有钱人豪宅结果早餐吃油条豆浆？帮楼楼楼上掬一把同情的眼泪QQ

师父安排中腹里最漂亮的部分出一贯 避免破坏平衡

足立真的很不稳定，所以我后来都去人比较少的野村跟七海

RAW真的很闹 花钱去看木头的 说足立盘是因为他历练问题 他以前在野只是二手而已 他的师傅们左藤，野村，藤永的店都没他贵 他的价格已经是银座逸喜优本店的等级了 我就不懂他技术没比较强态度又不好凭什么收的比他师傅贵

足立红的原因一是饥饿行销，二是他出菜蛮花俏的经常套餐里面会有将近二十道菜，还常看到三种海胆这种不常见的出法Raw的话，只能说去过就好我最常给Raw的评语是假鬼假怪