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在新冠肺炎疫情冲击下，金钱豹集团旗下宝丽金餐饮集团拥有的“宝丽金”餐厅崇德店土
地，昨（18）日传出将委由戴德梁行公告标售，标售底价达23.1亿元，震撼中部房地产及
餐饮业界。
金钱豹集团创办人袁昶平表示，近几年把重心放葳格教育事业，逐渐淡出夜总会酒店事业
。但他也不讳言，这次疫情确实影响旗下餐厅营运。
戴德梁行公告标售的这块土地，位于台中市崇德路、崇德五路及河北东街，三面临路、基
地方整，总面积1,674.17坪，使用分区为“商一”，目前为宝丽金餐厅崇德店使用营运。
雨衣龙头达新工业今年2月时委托戴德梁行，公开标售台中市七期紧邻台中大远百的2,593
坪精华土地，最后是由兴富发以83.79亿元、平均每坪322.96万元标下，溢价率达15.76%
，也写下台中土地标售总价的新高纪录。
戴德梁行指出，这次标售的崇德路土地已含容积移转（约35.37%），总标售底价23.1亿元
，换算每坪单价约138万元，预计6月18日截标。
房地产业者评估，这块土地位置适中，且已含容积移转，预期将会吸引许多大型建商抢标
，未来得标者如果推案，每坪单价至少会站上35万元，将成为市场指标大案。
袁昶平除经营夜总会酒店外，近几年陆续创立葳格企业集团及宝丽金餐饮集团，事业横跨
教育、餐饮、建设及媒体等。
宝丽金餐饮集团成立于2013年，为葳格企业集团在中部的餐饮营运代表，目前旗下包含宝
丽金婚宴会馆市政店、宝丽金崇德店，以及葳格国际会议中心。
根据了解，这块位于崇德路、崇德五路口的土地，袁昶平与股东当初以每坪大约73万元、
合计10.95亿元购入，最早为台中牛排馆租用，租约到期后，就规划推出宝丽金餐厅崇德
店，吸引不少饕客上门，生意相当不错。
业界分析，新冠肺炎疫情爆发后，重创国内餐饮业，宝丽金餐厅营运业绩也跟着下滑，应
该是集团决定处分土地的主要原因。
心得：是撑不住还是想赚钱脱手? 颜总出马帮忙卖应该没问题吧?