刚刚爬文看到这篇，但在厨房旁边有阳台门，门上有约45x40cm的窗
目前有考虑装玻璃拉门隔间，把厨房隔开
想请问一下，已有开窗+抽油烟机的情况， 开放式厨房的油烟是否还是容易污染到客厅呢
？
因为爬整串好像都在讨论全热交换@@
再多问一个 如果已经开阳台跟抽油烟机
再开客厅落地窗，这样会让油烟更容易往客厅跑吗？

重点在于烹饪方式 喜欢传统有镬气的料理 一定会影响的

GG 我老婆对大火快炒情有独钟

其实抽出去都是没问题的，问题是开窗开门外面的油烟又被吸回来，大火快炒油烟大无解，解决外部油烟回流更重要

没防火墙就只能ih炉，你就只有戳戳戳功能。玩不出大烟啦

Orz

用抽油烟机不要开窗，开窗无法维持负压，抽油烟效果差

原来用抽油烟机不可开窗

厨房隔间一定要阿不用全关流一点缝，客厅窗也是流小缝就可以了行成通风路径，不然全开放靠那一个抽油烟机只是杯水车薪https://youtu.be/tn9SSFxS9pc概念就跟厕所通风一样。。https://i.imgur.com/DrNGHSu.jpg

因为空间不够，所以把厨房和饭厅共用了

抽油烟机火力够强 油烟不是问题

开放式厨房又喜欢大火快炒。你真的应该要买次顶楼

传统家庭的抽油烟机太弱才会让你担心油烟跑到客厅

备料先备好，快速一次炒完然后开窗通风减少家里油烟次顶楼的通风应该比3楼好

T医 你看过有人家里为了炒菜好吃摆两个快速炉的吗...

拆掉旧的换新的 我是说真的 抽油烟机绝对有差啦

大火快炒……隔下去吧XD 我是不敢赌油烟，防火门不拆了。然后 有瓦斯没防火门 应该是自己二工

真的是千奇百怪 两个快速炉那种我觉得水幕式都不见得能救

抽烟菸机要强，是不是还要看管径大小啊？

单就只看抽油烟机其风力强弱影响因素太多了，管径长度转折，高度，更别说烹饪方式，空间大小。。等等客观一点能建议的就是尽量让厨房维持负压环境，让客厅的空气带进去厨房行程较好的通风路径

m01不乏买高档抽油烟机在po抱怨效果不好的文章

你要美式厨房 又用中式炒法怪谁半马的 静电机 一定有用可以用到两马 一定有铁板烧的功力

加拉门

还有建议不要用有没有看到烟来判断。油烟肉眼不一定看的到

好

红色那边拉门要2到3片门板,否则开门会撞倒阳台,但门板多的话厨房空间会变很狭促我是觉得这个装了门板应该会后悔

两片门板厚度共约6公分。应该还好

我家铁件拉门+抽风机开最大都还会闻得到一点点了，开放式不敢想像（除非你都只水煮）

红线拉门做三片比较好 这样每片60cm 全开时才不占空间做两片的话 全开时会挡到两个座位往后拉

我家天天下厨 不爱开放式 还是需要个玻璃门挡挡除非有超爆干强无敌霹雳有力的抽油烟机...但我没有XDer大的玻璃门好看:)

感性与理性的选择

近吸式抽油烟机是正解

我家也玻璃拉门，连炖鸡汤都会有味道了，门关起来连煎牛排外面都没味道