小家庭甚至是独居住新大楼或是中古屋有更新过电线，用电热热水器+IH炉不会比较贵而且
满健康的，但没办法大火快炒
天然瓦斯: 高雄一度17元，8900kcal，一元台币可以换到570Kcal(算入热水器的热效率80%
，大约456Kcal)，但有基本费60元
6. 电热: 一度电840kcal，以我家的用电量来算约2.5元，一元台币可以换到336Kcal
7. (最贵)桶装瓦斯: 一公斤44元，一元台币可以换到285Kcal，(算入效率80%，大约230Kca
l)或是260Kcal(95%)
夫妻两人小家庭，一人一次洗澡50公升，夏天由20度升温到40度，需要2*50*20=2000kcal，
冬天则是加倍左右，需要4000kcal
夏天
用电热(瞬热或是储热型洗澡时提早开) : 6元
用天然气 : 4.4元
冬天
电热: 12元
天然气: 8.8
以我家一到五煮两餐，两大一小洗澡，洗衣机都接热水器的热水一两天洗一次，一个月10度
瓦斯，瓦斯费170+60=230，若改为全电，需要106度，电费275左右(炉具的部分没有详细计
算，如果有人想得到精确数字，可以自己算一下)
但电热会有个问题，只适合新房子，因为电流量大增，在老屋老电线容易出问题，不太适合
。另外瓦斯或是天然气则是需要考虑房子内通风的状况，但台湾大多数住宅是没有全热交换
机的，下厨也常常没有开窗，会有二氧化碳浓度过高与慢性低剂量一氧化碳暴露的健康问题
如果喜欢大火快炒，用电的就比较没办法了，但大火快炒非常不健康，现代人身体有够差了
，传统烹调方式能免则免

瓦斯型烘衣机比电力型的效果好 而且也比较省钱说穿了有些建案不肯牵天然气就是为了省钱因为全台湾天然气都是被垄断的 各地建商只能跟那几间牵而且居然还有建商跟买方多收一笔天然气管路费XD你就知道建商们牵这条天然气是有多不甘心了高雄大部分还是都会牵啦 而且屋主拿掉门谁没事会去消防检查

房子够大都嘛有独立厨房 主要是房子太小才要开放厨房

七八年前的大楼都会另收天然气牵管费4万5现在被规定不能收这笔,有的建商干脆就不拉管用电的

我常下厨，所以用天然气，很方便

原来是不拉天然气线路 是省成本的建案

消防检查依法必须取得住户同意才能进入私领域，住户有拒绝

明火还是有开火的首选，IH取代不了的

两者的厨房都体验过还是喜欢明火的。

双北瓦斯比高雄便宜耶。。。双北1度14多其实人口密度成本问题。越偏乡越贵乡下适合 IH,都市适合瓦斯 选我正解

有常在煮的，习惯瓦斯之后就用不惯电磁了，两者火力差很多

本身是把瓦斯炉换成德国电炉(电陶炉、黑晶炉)没有IH电磁波的问题，夏天又可以开冷气煮饭不用注意有没有开门窗透气对流，火力也够缺点只有贵，换四口炉花了十万

IH主要是锅具要换，习惯要换，用惯了中华炒锅会不习惯年轻人改用厨具不是太大的问题，年纪大的人就很难改

所以开窗不就好了

高电流下，电线老化的速度比较快(家里饭锅电线换过好几条了)，IH炉使用者需定期检视的安全问题。