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http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/8554847.shtml
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Hold不住! 胡须张排骨涨了
【中央社╱台北18日电】
2014.03.18 09:39 pm
猪价飙涨,便当业失守!全台连锁便当店“胡须张”公告调涨
,排骨、蹄膀、咸猪肉等猪肉品项价格各涨5元,另间连锁便
当店悟饕也计画要涨。
猪肉价格直飙,米、调味料等物料也涨,首当其冲的便当业者
Hold不住。全台有48家分店的“胡须张”今天表示,猪肉牌价
较去年同期涨幅达36%,实在不得已,总公司决定调涨唐山排
骨、蹄膀、猪脚、石板咸猪肉4项品项,单品和便当各涨5元。
“胡须张”说,旗下猪肉品项已1、2年没涨价,为维护消费者
权益,已自3月初起在各分店公告调涨讯息;卤肉饭因为是招
牌,会维持原价。
全台据点超过100多家的悟饕便当计画最快在清明节后调涨,
“合理反映成本”;老字号的东一排骨,目前暂时“不敢涨”
,现在只能先苦撑;华南排骨则表示近期不涨价。
胡须张前阵子才刚涨了鸡腿饭后,最近胡须张的排骨饭也涨价
了。 / 图/报系资料照
【2014/03/18 中央社】
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