喝黑糖

楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-04-28 20:01:35
“糖鼎养生铺”的“养生茶砖”,分别用黑糖与冰糖做成
一颗颗重 35 公克的茶砖,依我的经验也是加入大约 500 cc水量冲泡刚好享用,
包装上印制“纯净、养生、无负担,最坚持的守护”标语,SGS检验合格,
诉说著对品质的纯净坚持。
“冰糖牛蒡”成分:冰糖、牛蒡、虫草、红枣、枸杞
一冲泡冰糖牛蒡茶砖,即刻散发出浓郁的“牛蒡”气味;
入口后牛蒡野性的滋味明显,其他的配角烘托牛蒡就像星星陪衬月亮一般,
喝到最后一口都感觉是牛蒡茶的味道。茶的个性鲜明。
而且喝到最后就可以看到茶砖里头的“牛蒡”沈淀物,
大多是片状与散开的细屑,尝得到有纤维的牛蒡滋味。
“冰糖菊花”成分:冰糖、蜂蜜、菊花
冰糖菊花的茶砖还没有泡开,就可以看到糖块里头凝著整朵的菊花,
因而泡开后,可以明显看到明显有菊花及其沈淀物的现象。
入口后我所尝到的最鲜明的印象不是“冰糖”,而是“菊花”+“蜂蜜”的风味。
我家冰箱随冰有干燥菊花,通常加入蜂蜜冲泡。就是同一系列的口味噜。
因为我向来就喜欢喝冷饮、总觉得喝温水和热水不解渴。
所以我拿到糖鼎的茶砖,也想要泡成可解渴消暑的凉饮;
我开始时不管三七二十一就用冷水直接冲泡,不过就像物理学所说的那样,
水溶液温度低溶质溶解的速度慢,等久了耐不住性子拿起来猛摇像是急躁的红毛猩猩,
效果也是不好。后来学聪明了,先加入适量的热水溶解开糖砖后,
再加入适量冰水正适合饮用。

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