方便面

楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2017-08-26 22:15:17
这次宅配了韩国“农心”泡菜拌面/韩式辣炸鸡拌面,
收到货品的当天晚餐前,我家喜欢方便面的父亲就兴冲冲问我说,
有辣炸鸡方便面耶是怎么样?晚餐煮两包一人一包试试好不好?
我自然从善如流地答应了囉。
不过那天晚餐还没全部煮好,我到厨房喝个水而已就不由自主打喷嚏!
我家父亲就问我说你知道为什么打喷嚏吗?我心里就有了底,多半是因为方便面是辣的吧!
果然父亲告诉我说,他刚刚在煮的时候被辣得一直猛打喷嚏!看有多辣。
然后等到晚餐上桌时,这才看到除了煮得红通通的方便面之外,
另外还有一碗活像地狱血河般红的方便面汤汁,
原来是我家父亲以一包方便面配一包调味料的比例,把附的辛拉面酱汁全部用进去了。
我家爸爸妈妈原本就不太能吃辣所以完全没办法,汤都沥掉了还是辣得边吃边喊辛苦。
只有妹妹和我镇定若恒地把面都吃完了。
我家喜欢跟团购买东西的妹妹,之前就已经有慕名买过辛拉面了,
所以见怪不怪地说人家都说了是“辛”拉面,顾名思义本来就是要辣的嘛,少见多怪!
她之前就吃过,她觉得这样的辣度算是还好而已,而且还把辛拉面当初引入台湾就卖得
很好的历史给我们上了一课,比我还要进入状况呢!
至于我自己煮“韩式辣炸鸡拌面”的时候,有着前车之鉴,
所以我把辣的那包调味包打开一小孔,只倒了几 C.C. 的量进面里调味,
面汤马上就变得红通通了,才不用倒入一整包呢!
我家父亲则振振有词地说,可是一包方便面就是配了一包的量当然这样是刚刚好啊!
才不是呢,人家调味包都是依个人口味酌量使用的好不好!
各家方便面我从来就没有老实用完调味包过,
而这次这样的好习惯就让我的面辣得刚刚好而已,我在面里还加了两条自家秋葵、
加了煮到半生不熟的蛋最后洒上葱花,就很完美嘛!
农心方便面的面体比一般台湾的面感觉要有弹性,果然有独到之处。

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