安安 大家好
小弟煮水饺 好ㄘ的水饺
想起小时候 老母教我煮
都跟我说到 等水沸腾时
再加一次水 再等他沸腾
然后才能吃
这是为什么ㄋ
熟了直接捞起来吃不行吗?
为什么还要再加一次水
再等他沸腾一次呢?
难道这其中隐藏惹什么不为人知的祕密吗?
有没有八卦?
作者:
meowchen (喵劝 ㄟ(|v|)
2017-01-31 23:39:00泼冷水
作者:
scores (男儿当逆天！)
2017-01-31 23:40:00我要加十次
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-01-31 23:40:00里面还没熟
作者:
ZXCWS (两分铜币)
2017-01-31 23:40:00内馅还不够熟
作者: locker605 (locker) 2017-01-31 23:40:00
冰火五重天之后 会变Q又会爆浆
作者:
zhttp (zhttp)
2017-01-31 23:40:00也可以不加啊
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2017-01-31 23:40:00就是没熟啊87
作者:
scores (男儿当逆天！)
2017-01-31 23:41:00这技巧叫点水 因为以前用柴烧不容易控温
作者: jpwd (jpwd) 2017-01-31 23:41:00
其实加冷水的比较难吃，直接一次煮熟的比较好吃。
作者:
mars21 (.......)
2017-01-31 23:41:00因为还没熟啊，不然下次浮起来你直接吃。
作者:
ArgusX (阿加斯．艾克斯)
2017-01-31 23:42:00生水饺里面没熟就GG了...熟水饺就没差了
作者: wtu3q 2017-01-31 23:42:00
因为外面先熟 等到里面也熟会破皮
作者: aakira (古小玉) 2017-01-31 23:42:00
转小火等一下就起锅
作者:
d995511 (flcl)
2017-01-31 23:42:00面也是这样煮窝
作者:
dc47dc (嗨)
2017-01-31 23:42:00会没熟是冷冻太久
作者:
backian (SUNNY DAY)
2017-01-31 23:43:00偶ˇ都加三次
作者: kevin0319pig 2017-01-31 23:44:00
我也会多加几次
作者:
kingrichman (silent all these years)
2017-01-31 23:45:00用余温皮会烂掉
作者:
LVE (强尼屁股)
2017-01-31 23:47:00加冷水下去变温水，最好是会变Q......煮水饺不要大火滚就好，熟是迟早的事
作者: mrbean90 2017-01-31 23:50:00
是怕水滚太大把皮滚破
作者: Level (HowAreYouToday) 2017-01-31 23:51:00
我看很多面店也会这样耶 水滚了又加水 很不解....
作者:
djyunjie (奉公守法好国民)
2017-01-31 23:53:00一堆没煮菜的
作者: ferocious 2017-01-31 23:58:00
我老母也这样教我 好ㄘ