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〈南部〉大目释迦易软熟 将采空运销中国
〔记者张存薇／台东报导〕台东县大目、凤梨释迦种植面积达五千公顷，年产量高达五万
吨，其中凤梨释迦外销已稳定，县府农业处计画十二月以空运方式尝试大目释迦外销，希
望顺利打开中国市场。
农业处长许瑞贵说，大目、凤梨释迦年产量各一半，而凤梨释迦去年外销量达一点三七万
吨、产值约九亿元，今年一到五月外销量也达八千多吨，不过大目释迦因易软熟、上架销
售时间短，较难外销。
他进一步说，以往虽尝试在七、八月盛产期外销，但以海运运送，只能卖两、三天就软熟
、果皮变黑，市场反应不佳，这次希望改在冬天盛产期以空运方式外销，压缩运输时间、
也因天气较冷、展售时间可拉长。
台东地区农会总干事李建通表示，七月尼伯特风灾造成释迦果树生理变乱，农民必须重新
剪枝、整理，因此除大目、凤梨释迦总产量约减四成，产期也会集中在十二月，对于外销
乐观其成。
外销贸易商表示，中国没有凤梨释迦，再加上凤梨释迦即使软熟了，还是完整一颗，市场
接受度较高，但中国有种植土释迦，个头比大目释迦小，一般民众习惯买在地平价的产品
，台东可能必须挑大颗一点、可送礼的大目释迦突破市场。
台东农改场则提醒，大目释迦对低温敏感，运送温度可能要比目前凤梨释迦运送的温度高
，必须调整，再加上目前大目释迦产期调节，外销时要同时挑到数量足够的大颗果品并不
容易，建议请农民配合采收。
许瑞贵表示，未来希望在冬季外销大目释迦，长远来说，希望凤梨释迦目标外销量达一万
八千吨、大目释迦可达一万吨。
(自由时报 2016/10/28)