※ [本文转录自 Food 看板 #1cP61QaS ]
作者: vhygdih (ATJ) 看板: Food
标题: [食记] 台北 POPEYES - 美国南方口味炸鸡
时间: Sat Jun 8 21:44:54 2024
餐厅名称：POPEYES
消费时间：2024年/06月
地址：台北市中正区许昌街30号1楼(
电话：NA
营业时间：10:00 – 22:00
每人平均价位：75-230
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文介绍:
https://www.thomaskhh.com/popeyes-%e7%82%b8%e9%9b%9e/
在美国来说,
POPEYES 炸鸡比当地肯德基好吃很多,
能够在台湾有机会可以吃到POPEYES 炸鸡觉得蛮惊喜
毕竟就算在美国也算是一个比较小的速食连锁品牌,
完全不如他的对手像肯德基, 麦当劳, 汉堡王等等
台湾第一家店在台北新光三越后门对面, 光南大批发旁,
和现在品牌都喜欢直接进东区信义区不一样 ,
选择比较在地的车站学生商圈, 应该是比较瞄准学生市场~
在开幕大概第2个礼拜刚好来台北,
想说一定要吃到还是大排长龙 , 本来跟朋友想要放弃
去店前问一下服务人员, 原来排队的都是内用, 外带其实很快
只要直接扫服务人员提供的QR点餐并不需要排队哦,
建议来到现场先在门口询问一下服务人员,
内用的部分现在会由服务人员安排座位然后会帮忙送餐,
其实蛮不错, 不会很乱的感觉也不用去抢位置
POPEYES 炸鸡国际化步调并没有他对手这么快
像我以前住加拿大温哥华是完全没有听过 ,
当时应该只有多伦多那边才有,
一直到美国工作才知道,
温哥华好像到2019年回去, 才在家里附近看到他们分店,
亚洲部分香港好像只剩机场店,
其他日本, 韩国, 泰国这些台湾人常去的地方都没有,
POPEYES 炸鸡新世代店面都是走潮流路线,
美国当地大部分店就比较老旧,
但至少台北首店这个感觉我自己是还蛮喜欢,
和温哥华那个2019 看到的配置装潢差不多~
POPEYES 现在主推的炸鸡肉汉堡其实是新的,
我在美国大概10年前根本没看过,
特别去查是为了跟卖鸡肉汉堡的同行竞争2019年才开始卖,
说真的这个价位我个人觉得偏高,
这样5块钱美金一个汉堡我是觉得还好哈哈
今天点了以前最爱吃炸鸡 ,
台湾不能挑选部位(美国以前是可以),
通常美国人都会想要选鸡胸肉, 台湾完全就相反,
但美国人如果不能挑部位一定会翻脸,
所以有些店干脆鸡胸肉加价 (我就是说肯德基XD)
然后还有好吃的司康,套餐可以加10元换购,
薯条比麦当劳还便宜,
最后就是在台湾吃速食的最大优点, 就是无糖茶
在美国最健康只能选零卡可乐哈哈~
在外面等候时可以直接看取餐号码还蛮方便的,
也可以直接手机点餐付款, 支援line pay, 街口, 信用卡
内用用餐区其实蛮大的
如果有机会以后人潮没这么多现场吃炸鸡, 相信品质才是会更好,
而且现在很多速食店都是偏向外带为主,
已经很少会提供这么大的内用空间~
现在刚开幕运作方式完全就是一般餐厅
客人直接在桌上扫号码点餐然后送餐,
希望以后送餐服务还是可以保留,
摩斯汉堡, 麦当劳有送餐服务真的都回不去~
外带真的蛮快的, 点完餐等了不到10分钟就叫好
大概都比正常肯德基现场点还要快 XD,
而且又可以线上点餐其实外带蛮不错, 直接走到柜台取餐就OK,
看网络很多人说有给错餐问题特别检查一下,
我餐点都是正确, 但是服务人员给的时候也没核对,
还是跟现场客人核对一下会比较好, 这点肯德基就做得不错~
今天点了一个双炸鸡套餐加上单点薯条将近300元,
价钱几乎跟美国是完全一样哈哈,
炸鸡有提供盒装, 酱料都是直接附上一份,
纸袋还蛮厚的承载力不错,
另外薯条也是用纸盒装的算很满有诚意~
极磅爽脆炸鸡 2块 150
今天点了一块辣味跟一块原味,
说真的我个人是完全吃不出来有什么差别XD,
但今天拿到鸡肉两块都还蛮大块的,
至少没有出现网络上缩水状况给过,
口感部分, 南方炸鸡其实本来就会比较硬一点,
但是我觉得他们可能太忙还是有点太硬,
没有美国那种咬下去会爆开的爽脆,
调味上和美国差不多没有太大的更改, , 以台湾标准来讲是很咸XD,
如果不习惯重口味的朋友真的要注意,
肉本身软嫩度是OK, 但是如果是75来讲还是有进步空间 ,
而且今天运气算不错两块都是腿肉 ,
觉得这价位应该是要给客人指定部位,
毕竟在美国想要什么部位直接讲就好没什么好争议 ,
谁会想拿到鸡翅呢哈哈
Cajun fries M 60
肯琼薯条是特别有用香料醃制过,
所以本身就还蛮有味道,, 拿回饭店就有点软掉,
但这款薯条就算在美国吃本身口感也不是脆的,
觉得不是台湾主流会喜欢的口感,
但我个人是蛮喜欢的比较有带皮感~
秘制比斯吉 套餐薯条更换+10
比斯吉是我自己还蛮喜欢POPEYES 炸鸡的单品
单点是63元会附上一份果酱 ,
奶油香气是很够的而且外皮真的有厚度的酥脆,
我觉得相对于炸鸡来说,
比斯吉是最有还原度的单品, 真的是必须点~
POPEYES 炸鸡虽然刚开幕没多久,
但我觉得他们在门口接待客人的服务人员都蛮亲切
真的要给他们一点鼓励毕竟这么忙,
完全不会不耐烦很耐心跟客人解释
回到餐点本身,整体和美国还原度给80分, 其中价钱是100分XD,
而且其实我们以前在美国吃都是吃星期二特价,
两块炸鸡只要70块台币, 所以这真的是吃过最贵的一次XD
比司吉我觉得很不错, 不想都吃炸的套餐也可以换
外带也没有很长的等候时间 ,
喜欢吃炸鸡的朋友的确是可以有经过来试看看~