网志版:https://reurl.cc/bVG3qv
2020年我在肯德基期间限定菜单的末几天,吃到了大阪烧无骨脆鸡,那时正是我觉得
肯德基品项都很难吃,觉得以后没必要再去的时期,新品项让我惊为天人,之后便隔三差
五跑去报到,可惜因为已经邻近结束,所以没吃到几次。之后我便一直关注,期待他们再
推出这个餐点。
终于在今年等到了,我兴冲冲的跑去买。这次除了鸡肉外,还搭配着日式炒面,让大
阪烧的元素更加完整。打开类似Pizza盒的方形外盒,柴鱼片香气扑面而来,炸鸡金黄的
色调本来就与大阪烧类似,视觉风格很相近,再铺满柴鱼片,感觉又更像了。炸鸡与大阪
烧酱还有美奶滋非常搭调,甜口滑顺刚好去除油腻。可惜的是,没有我记忆中那般好吃。
不知道是不是回忆修正,我印象中之前吃到的时候,面衣没有设计的那么张扬,口感
也更清爽一点,整体来说更加的细致。至于面条,有点像是学校食堂会出现的那种,用透
明小塑胶袋装着,标著“日式炒面”的东西,虽然还不至于坨但预制感强烈。今年的大阪
烧无骨脆鸡,我觉得尝鲜吃一次就够了,不需要回购。
同场加映:
金黄比司吉(加点五十五,单点五十九)
比司吉是肯德基曾经的热门品项,我妈妈特别爱吃,但是她常常吃不完一个,所以我
也常吃剩下来的那一部分,久而久之也变成我的一种情怀。跟大阪烧无骨脆鸡同档期上市
还有从日本红过来的黄金比司吉。顾名思义,它有金黄的外皮,大约手掌的大小,是一个
漂亮的圆形,不知道为什么跟甜甜圈一样中间有个洞。随附一碟蜂蜜风味糖浆,我一开始
还以为这个糖浆是配炸鸡的,沾了一口觉得很恐怖。将糖浆沿着横向拨开比司吉淋一圈,
味道有点过于甜腻,口感酥松但偏干,没有小时候配草莓果酱的那种好吃。
超虾块(加点五十五,单点五十九)
近期推出的新点心,分量不多,只有三块。是包著虾肉的炸物,外层结构跟布丁酥的
外皮有点像,虽薄但酥,口感结实。虾子的含量还行,有淡淡的鲜甜味,味道还不错,不
过因为单价比较高,可能不会是我的首选。
宇治抹茶白玉蛋挞(单点五十五)
抹茶风味浓厚,白玉不知道为什么是透明的埋在蛋塔底层,口感也还可以。不过还是
老话一句,没有超越原味,因为贵了快十块,我还是只会吃原味的。