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品名:呷霸王红糟肉圆比萨
售价:399元
发售日:2023年2月21日
贩售时段:上午10点半后
贩售地点:全台湾必胜客各店铺
购买地点:PIZZA HUT必胜客-龙江外送店
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前言:
其实快一年没买必胜客的披萨了吧,之前看上去的堆料面包离披萨的定义渐行渐远,让我越吃越无力。
这次刚好主题有点兴趣就给冲了,售价399元,正好是外送免运费的低标,相比以往的期间限定来说,这款也还算是偏低价的款式,
没有太多溢价,又能单点外送,且没限店,还算比较难得的。
心得:
看上去其实就像是披萨上长痘痘,中间那颗,鸡眼...
不过打开来香气还蛮棒的,是香菜与油饭馅料的香气。
先吃中间那颗,馅料确实是会让人联想到彰化肉圆,不过比较湿、馅料比较散
外层的皮有点像麻糬皮,不过似乎真的是肉圆皮,但没有体现出炸脆脆的口感,这点比较可惜,有点过于软糯。
至于九宫格外圈的小肉圆版本,大小肉圆两款的皮猜测是相同的,红糟肉馅的这个皮也是软糯的像麻糬,
不过搭在小肉圆上比较不违和,加上红糟肉馅真的蛮香蛮好吃的,相比中间那颗大肉圆的部分,小肉圆的版本吃得到有嚼劲的红糟肉馅,又吃得到煸炒香菇麻笋,才是此披萨的重点。
另外,这次特制的博脆皮也很好吃,虽然不知道为何搭配这种皮,官方也没当作特色主打,不过这种薄酥像饼干的皮我特别喜欢,希望未来可以出现在常驻的披萨边选项。
总结:
这次的期间限定肉圆披萨,以那么多猎奇主题来看,味道上个人是好评的,调味足够涮嘴浓郁,香气也很缤纷,尤其香菜、五香与红糟的搭配让人满意,以往限定面包感满满的披萨边,这回改成这样的薄脆边让也让人惊艳,主题也都有到位没有偏题,美中不足的就是中间那颗炸肉圆的皮呈现上不尽完美,但吃完结果还是不错的。
加上价格399元,刚好满外送低标,单点也没压力,不像之前堆料堆到一个披萨卖到900元、1000元的高门槛。
总之,如果不排斥这种猎奇的口味、或香菜,又或是这长得像披萨上长痘痘的外观,这次必胜客的“呷霸王红糟肉圆比萨”个人还是蛮推的。