(有几个月没到摩斯消费,如果以下内容严重过时的话还请大家见谅)
今天在台北信义区某分店柜台点餐
发现柜台上只摆了一张仅有高价套餐和少数饮料的菜单
https://i.imgur.com/xhq1qcc.jpg
翻到背面则是空白一片
告诉店员我想单点其他汉堡和点心,想看一般的菜单
店员说“我们菜单改版,要点其他的东西只能看柜台后面电视上显示的”
要看萤幕上的菜单也不是不行,但其中一台电视只有显示超级大麦米汉堡和鲜摘绿系列
另外一台显示点心品项菜单的萤幕,则是来回不停在菜单和中秋礼盒广告中切换
站在柜台看着萤幕菜单还没看个几项,
画面就换成广告。
和店员说这样很不好点餐,店员无奈回答:
“只能等画面切回来”
后来因为已经占用太多时间,决定放弃菜单这件事,随便点了几个以前常点的东西
我不确定这是单一店家的个案?
还是所有摩斯都变这样了?
我知道摩斯从以前开始就想尽办法推销蒟蒻、调制饮品、升级米汉堡、季节汉堡、鸡块等高
毛利商品
用尽双面菜单、调整套餐内容等各种手段
但至少都还保留一份列出各个经典产品的完整菜单
现在是直接把菜单消灭,搭配根本无法好好观看,也无法显示完整商品的电视萤幕
我不懂这到底是想提升业绩?还是来激怒客人和浪费大家时间的?
如果是以后都改成这样,
我只想问到底是办公室里哪个蠢蛋做的决定?
我只想要一张像这样清晰、完整又漂亮的菜单...
https://i.imgur.com/fftNgLt.jpg