※ 引述《GoroMajima》之铭言
: 大家好
: 小弟平常大多使用点餐机
: 早上看柜台没人 就直接临柜点餐
: 以下店员A 小弟B
: A: 请问今天要吃什么餐点呢？
: B: 我要外带一个8号餐, 搭配饮料即可
: 然后饮料换蜂蜜红茶, 少冰
: A: 是搭鸡块配餐吗？
: B: 不是, 饮料就好. 换蜂......(被打断)
: A: 那主餐是什么？x2
: B: 8~号~餐
: A: 饮料是蜂蜜红茶, 对吧？^^
: B: 是的^_^ 刷line pay付款, 载具(递
: A: line pay载具先
: B: 好喔
: A: 付款码
: B: 好喔
: 过程大家和和气气 没有愉快
: 只觉得店员怎如此机械化.....
: 我初回复已告知需求
: 店员却仍照自己机械化流程作业
: 请问麦的点餐是否照店员引导较好？
: 纯讨论XD
同为店员
我能说绝对是店员的错，可能对早餐时段不熟或是还没睡醒 哈哈
1.不要打断客人的话，很没礼貌（这其实不用上班也知道 哈哈
2.早餐套餐可以选择不要配餐
但假如我是那位店员 我可能会促销说
：了解 那需要多带一份鸡块或可颂当点心吗？
早上出炉的喔！
通常客人说不用我就直接进入结帐了
其实我觉得点餐店员应该具备的是读空气的能力
虽然公司都要求我们点餐机使用率，或是咖啡杯数或面包。
但早餐时段客人大部分都是急着上班上课的客人，或是没耐心的老人。你促销可能会惹怒甚
至吃满意度问卷。 然后像PO精明或是很清楚要什么的顾客我也都加减问促销而已，让对方满
意我们服务进而培养成常客才是长久之际。
所以我常常被资深经理念说怎不促销一些，我都觉得超烦，因为很多客人看脸就大概知道他
会买哪些了