[问题] PIZZAHUT在切披萨的那种刀

楼主: Lahouel ( 四海游龙 * 八方云集 )   2022-05-10 17:45:05
我问过朋友,他曾经在Pizza工作
我就问他pizza是不是都是用类似滚轮的方式在切披萨
类似这样
https://i.imgur.com/9A87EYs.jpg
他说那个太慢了
他们都用有点弯度的刀去切
就两只手一头一尾拿着,一左一右绕一圈很快就切好要的片数了
比起去滚快多了
请问这种刀去哪里买,或者有特别的名字吗?
作者: hn9480412 (ilinker)   2022-05-10 17:47:00
食品材料行都有卖,不然就大润发家乐福找找看这种刀通常都会称披萨刀或是滚轮刀啊我是说图片的那种刀,你说的那种刀我就真的不知道了
作者: jior (大J)   2022-05-10 17:52:00
也是搜寻披萨刀啊
作者: jiunmoon (Jiun)   2022-05-10 17:55:00
摇刀 pizza切刀 半月弯刀 半月型pizza刀反正就随便搜寻就可以找到了
作者: st51119 ( )   2022-05-10 17:56:00
作者: DustinFu (肆拾陆)   2022-05-10 18:27:00
楼上对,就是这种摇刀尺寸再大一点而已https://i.imgur.com/PqrAV6s.jpg正确来说是这种,因为要切大量这种会比较快速且省力虾皮上面搜寻披萨摇刀就有了
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2022-05-10 18:53:00
食戢之灵出现过那个
作者: yyc1217 (somo)   2022-05-10 18:59:00
你想用来切什么…
作者: dreamersin (radical_dreamers)   2022-05-10 19:07:00
必胜客就能买,订餐选项那边有
作者: Alano (わかなXなな)   2022-05-10 19:15:00
滚轮是吃饭用,半月刀是厨房用的,本来就不同
作者: akitolin (雅绮拓琳)   2022-05-10 19:20:00
都用大弯刀吧一刀下去就对半了,小批3刀,大批5刀
作者: ajay81104 (阿捷)   2022-05-10 20:27:00
那个东西叫Mezzaluna
作者: Ahhhhaaaa (果汁肥宅)   2022-05-10 20:28:00
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2022-05-10 20:36:00
滚轮刀感觉内侧很会卡残渣
作者: reaturn (廿年后回头看台湾)   2022-05-10 20:40:00
铁片型的比较快啦
作者: a27588679 (飞云)   2022-05-10 20:50:00
人家又不是问轮刀= =
作者: STELLA0901 (STELLA)   2022-05-10 20:55:00
上面那个感觉用久了红色塑胶里面会很精彩
作者: dkx (最硬的男人)   2022-05-10 21:02:00
收藏大于实用 XDD
作者: sssyoyo (柚子)   2022-05-10 21:22:00
俗称战刃
作者: parislove3 (艾草糖)   2022-05-10 22:02:00
不过达美乐确实是用一般的滚轮刀在切
作者: hipmyhop (黑我帕)   2022-05-10 22:17:00
今天看到必胜客是用长刀
作者: raistlin349 (Raistlin)   2022-05-10 23:02:00
滚轮刀只有客户要求特殊片数(非2的倍数)时才会用到
作者: vwpassat   2022-05-10 23:47:00
Makita 4350FCT:https://reurl.cc/6ZN2Yk
作者: peter861248 (EATC)   2022-05-11 00:32:00
https://i.imgur.com/u1POB7V.jpg必胜客摇刀的形状是完整半圆型的类似图片中的样子 然后顶部手握的地方会是类似圆管的形状有些网络上的摇刀不是完整半圆(头尾消失)前必胜客员工到此一游~
作者: IfIcouldfly (如果我会飞)   2022-05-11 00:34:00
那个刀长得好像铝箔纸0.0
作者: kumagait   2022-05-11 00:40:00
也记得达美乐是滚轮刀 看他们其实切蛮快的XD
作者: joy159357 (RTing)   2022-05-11 08:55:00
大摇刀在做面包也很好用
作者: z510 (小Z)   2022-05-11 09:09:00
食戟之灵
作者: vdml (vdml)   2022-05-11 09:39:00
找chakram就有了(误)
作者: lodoss   2022-05-11 13:00:00
你想拿来切啥~?(抖
作者: palsuet (.....)   2022-05-11 15:25:00
虎头铡 开封府
作者: ju22 (分享)   2022-05-11 18:55:00
以前必胜客电视广告是用滚轮刀,现在不知道
作者: willism (hpc5)   2022-05-11 23:44:00
作者: uf1276 (宁静而悠远)   2022-05-12 14:46:00
切pizza这么多种刀 长见识
作者: HaHaPoint (笑点)   2022-05-12 16:39:00
作者: Ian60 (Ian)   2022-05-14 10:35:00
滚轮的很好切啊,弯刀感觉比滚轮重,又占空间,母亲节切一天下来手不酸吗?
作者: achggrdde   2022-05-15 00:24:00
之前在拿坡里上班的时候都是说摇刀,而且因为拿坡里饼皮没有分所以没有滚轮刀
作者: eatingsen (Sen)   2022-05-17 13:35:00
企业号pizza刀好酷哈哈哈哈

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