[讨论] 麦当劳如何管理每一家店的产品品质呢?

楼主: qw5526259 (缤纷乐)   2022-04-16 00:22:28
我家附近有两家麦当劳
因为我算是常吃麦当劳的炸鸡腿
吃了那么多次
这两家的口味就是有点不同
就是一家比较好吃
另一家就是比较差一点
所以就有点好奇
麦当劳是如何管理每一家店的品质呢?
作者: mons0330 (Monster)   2022-04-16 00:40:00
我们看起来像管理高层吗?
作者: showbizps (大雄)   2022-04-16 00:53:00
台麦就当路边便当店别要求了
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2022-04-16 01:23:00
那建议就去你觉得好吃那家
作者: Alano (わかなXなな)   2022-04-16 01:31:00
请问好吃跟不好吃,我们怎么知道2家同时买然后放一起,你分的出来差异?如果是吃的有问题的炸鸡建议客诉
作者: a151091 (鸭子)   2022-04-16 01:35:00
就SOP照做而已,麦当劳厉害地方还是管理“人”
作者: misszerozero (iloveptt)   2022-04-16 01:39:00
炸鸡真的品质不一
作者: eason00159 (Fury)   2022-04-16 02:19:00
你是要问口味 还是要问炸鸡干不干之类的
作者: kmd (a小调行板赋格曲)   2022-04-16 02:20:00
你会这么问,当然就是没在管理啊 (咦?)
作者: Dwccc (小天)   2022-04-16 07:23:00
不同家真的有差异,怎么会吃不出来,肯德基也是这样
作者: monya0817 (C'est la vie)   2022-04-16 08:34:00
离我最近的那间玉米汤超稀,其它不管去哪间都没这情形
作者: Sessyoin (杀生院祈荒)   2022-04-16 08:53:00
是要创业吗怎么问这个
作者: aqn23520 (yu)   2022-04-16 10:10:00
肯德基更严重吧,每一家炸出来的炸鸡根本不一样……麦当劳品质还比较稳定些
作者: LianD   2022-04-16 10:14:00
还不是都同间工厂出来的 分店只负责加热
作者: Alano (わかなXなな)   2022-04-16 10:22:00
麦是工厂炸好门市烤 肯好像是门市自己扑粉然后炸
作者: heber (发呆 看海 沉默)   2022-04-16 11:04:00
去每一家都要求现炸就知道了
作者: n3688 (none)   2022-04-16 11:20:00
去问炸鸡叔Gus
作者: im31519 (风水似月)   2022-04-16 12:03:00
推aqn...我觉得麦的品质算稳定了 肯德基的炸鸡就像掷骰子每家店的商品品质大小 口味 酱料多寡都很不一样
作者: ananbig (ananbig)   2022-04-16 13:36:00
麦已经是每一家差异很小的...差别在放太久吧肯得基炸鸡要现醃会有差是一定吧,麦当劳都是半成品欸
作者: a79111010 (鲁肉兄)   2022-04-16 13:46:00
麦当劳不就稳定难吃?
作者: charlieinin (charlieininder)   2022-04-16 16:15:00
觉得难吃的推荐一下平常都吃哪间
作者: steven60116 (池袋西口公园)   2022-04-16 19:10:00
有在品质管理?
作者: mytoychiu (\(≧﹏≦)/)   2022-04-16 19:47:00
我家附近这间麦 以前员工素质和食物品质都很好 但去年整修后 整个走钟。至于我家附近最地雷的速食店是摩斯点餐慢 配餐慢 食物难吃 灯光昏暗。它能存活着 真让我困惑 毕竟我家附近走路10分钟的路程内 有四间摩斯呢
作者: li72716 (Wu.)   2022-04-16 22:26:00
离开冷冻库的时间、保温时间有差吧
作者: keizeo (小擦擦)   2022-04-18 08:25:00
我觉得麦当劳品质算稳定了 摩斯差超多
作者: bye2007 ( )   2022-04-18 10:09:00
麦当劳各家品质蛮稳定的+1 差别只有薯条分量多少
作者: jtch (tch)   2022-04-18 11:20:00
肯德基每家都是自己炸的 麦当劳到门市就半成品了这种事怎么还是有人搞不清楚
作者: krystal21 (Sophia)   2022-04-18 15:28:00
快被4楼笑死XDDDDDD
作者: ASOCE (百分百)   2022-04-18 15:32:00
不同分店炸物口感有差
作者: adeson (煞科)   2022-04-18 16:08:00
基本上还是都照SOP走吧
作者: pttouch (. 人 .)   2022-04-18 19:18:00
去看啾啾鞋有影片介绍
作者: ciranz (上路提摩勿抢)   2022-04-18 20:05:00
连锁店商品都统一规格吧?
作者: CHEAT1069 (肥宅爱幻想)   2022-04-21 16:18:00
台北车站内哪间 真的难吃

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