去过两家すき家
都是“内用柜台”在靠近店家门口、一个被包围起来的走道底
“外带柜台”都是不靠近店家门口、比较靠厨房的地方
第一家我是去内用的
一开始找不到点餐柜台
第二家是去外带
人不多时还好
人多时全部塞在柜台前面
还被店员说挡到内用客人座位
但如果不站那边，后面等餐的通通都像是在排外带点餐的队伍
甚至也有人跑到店家外面等
店员喊号码却找不到人
不知すき家为何要分两个柜台
整个动线都好乱 @@~
店家配置好像也因为“为了要用内用座位把内用点餐柜台包起来，所以占了很大的空间”
是否日本店家这样做
所以当年引进时也把这个配置跟进了...