※ [本文转录自 Food 看板 #1VbNd2K9 ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记][新北市][板桥区] 起家鸡 板桥民族店
时间: Sun Oct 25 21:12:29 2020
图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229962027
起家鸡 Cheogajip 板桥民族店
用餐日期：2020.10.16
地址：新北市板桥区民族路33号
邻近捷运站：台北捷运板南线BL06府中站
电话：(02) 2955-0607
营业时间：每天 11:00~22:30
官网：https://www.cheogajip.com.tw/
FB粉专：https://www.facebook.com/cheogajip/
好久没吃韩式炸鸡了，
10/16(五)晚上我约了认识的一对部落客夫妇到板桥府中站附近民族路上的“起家鸡”吃
晚餐。
“起家鸡”是来自韩国的韩式炸鸡专卖连锁名店之一，
第一次吃是去年12月初在台北市国父纪念馆站附近的那间分店(“起家鸡”光复店)吃的，
当时印象很好，
又要再回味这家的韩式炸鸡真是期待啊！
店里用餐环境算是挺宽敞舒适的
这家供应多种口味的韩式炸鸡，
有半半炸鸡(两种口味各半只的组合)、全鸡和去骨的形式，
还有供应多款韩式配菜、饭食和小点。
饮料有韩国进口果汁和气泡饮品，
酒类饮料有啤酒、烧酒和气泡酒等。
(注意：未成年请勿饮酒！)
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我们合点了两份不同口味的去骨炸鸡，
以及一份手作饭团和一份酱酱饭。
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去骨辣味顶级炸鸡
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去骨炸鸡是特选去骨鸡腿肉切块酥炸，
肉质鲜嫩多汁味道甘美，
粉衣偏薄不过炸得依然相当香脆，
而且比较不油腻。
辣味顶级口味是淋上辣麻墨式辣椒酱搭配韩式特调白酱，
相当劲辣够味，
辣度介于小辣到中辣之间，
又带有些香甜滋味。
辣味顶级炸鸡算是我在“起家鸡”吃到最喜爱的口味。
去骨招牌洋酿炸鸡
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招牌洋酿的酱汁是蜂蜜搭配蔬果调和而成，
香甜中带有微微辣度。
也还蛮好吃的。
韩式手作饭团
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吃法是戴上塑胶手套将米饭、海苔、白芝麻和酱汁搅拌均匀，
然后再捏成团状。
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饭团的米粒都很饱满又软Q，
拌好后酱汁入味咸甜中带点微辣，
又充满海苔和白芝麻的香气。
辣味顶级酱酱饭
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米饭里面有些许肉末，
上方淋上辣麻墨式辣椒酱搭配韩式特调白酱，
可以说是口味挺特别的一款饭食。
芒果曼波优格奶昔
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相当浓郁香甜，
浓醇奶香和芒果的鲜甜果香完美融合，
口感柔和顺口滋味很棒。
再次享用“起家鸡”的韩式炸鸡印象依然很好，
尤其吃到这家的辣味顶级炸鸡真的是令我赞不绝口，
洋酿口味的甜甜的也很好吃。
“起家鸡”可以说是我最喜爱的韩式炸鸡店之一，
不过个人觉得这家比较适合多人聚餐一起分享，
这样一来可以品尝不同口味的炸鸡。
此外“起家鸡”最近在高雄市捷运巨蛋站附近裕诚路上开了南部第一间分店呢！
下次回高雄真想揪朋友们再去吃一次啊！哈哈！
本篇刚好是我在板桥区的第100篇食记！
新北市板桥区是我第一个达成100篇食记以上的行政区。
板桥区是新北市的都心，
热闹繁华又有众多美食。