先说明
我知道最近很多餐饮业
被减班休息亦或是上短时数的班
我不想说哪家店
我也不想批这家店
大家都是赚辛苦钱的
这文要回到本人的上篇文章
该讲的上篇文章都说过了
没有改善 反而更惨
这家餐厅有个中年大哥(碍于年龄问题)
原本是ㄧ周5天 休一天平日一天假日
原本是上14-22 但最近这2个月出现满傻眼的配班
14-18(22-01)亦或是14-16 (22-01)
(20-00)(22-00)
以上这四种班型 其中括号的 大家都懂
就是换油兼打烊 就是您们所谓的LOBBY
完全没事先考虑 或是讨论
反应了也没用 中间空班也不知道干嘛
还没上班 在家也不知道干嘛
以上只是听这位大哥叙述是点餐看到他出来整理环境听他说的 管理组只会推
1.没有人应征 2.学生不能上太晚 3.没有人学过这种的话塘塞
试问大家 做你不想做的事 你会爽吗
暱名反应ㄧ定知道 原本半月可领9000-12000左右 现变半月 6000-8000 反推2倍 您们就知道
先说好不要笔战 这家餐厅 也满糟糕的