原文吃掉
以店员的角度来推一下
首先当然是不希望客人使用环保餐具和环保杯
为什么？
大家都知道速食店一定都会给员工一套sop
就算是我呆的肯
如果你真的依照sop
（厨房一听到单子开始做汉堡 ，30秒）
放薯条 装饮料 打配餐
单纯一个重量级套餐（没有特制 没有加点Qq球之类的）
最后放个汉堡 整套下来不超过一分钟客人就可以拿到
（在我们店里超过2分就算配很久了
那如果你加个环保杯呢？
打饮料部分就开始卡了
柜台的人要先拿你的环保杯过来
然后有的客人还会在那边说
我的冰块另外包 不要冰块但是要凉凉的
然后你还要小心的倒入饮料
有的杯子杯口小到不行
贱到杯身要拿纸巾在擦
打完之后还要拿那个内用杯去洗在回到柜台
这还只是一杯喔
如果它单子同时有两杯 三杯
还要听客人说哪个环保杯放两杯 哪个放三杯
环保餐具就更ox了
哪层放蛋塔 哪层放薯条 哪层放炸鸡
还要小心夹子和薯条盒没有接触到客人的餐具
有的客人餐具尺寸错误
压到食物又臭脸
放错格又臭脸
人很多要等 还是臭脸
因为本来这些就是没有写到流程里的
你要就等于说是一个很麻烦的特制
我觉得不用说什么发自内心要改 爱地球啦
就直接规定东西要钱就好了
袋子不用钱的时候大家还不是都拿免钱
现在知道袋子要钱 很多大妈就拿自己的袋子来装（还比年轻人多）
吸管也是不提供
就有人要求不要封模 直接给她就好
或是自己拿环保杯比例我觉得真的增加
以后就是 拿自己的餐盒省5块
集满五个送一个套餐
杯盖2块
吸管一只1块
然后因为大家都用环保餐具
导致出餐速度过慢
上层客诉接不完
服务员一直被客诉被上层骂
大家离职率都飙高
到时候就会把使用环保餐具写入sop流程
甚至直接大改整个取餐环境了辣
人就是这样
免钱的时候理所当然
有强制要钱的时候就会自发想办法了
店员的小小观察纪录