麦当劳越来越糟糕,现役员工告诉你,这很正常,以后可能更糟。
我从2016年进入麦当劳,当时带训我们的训练员跟管理组都比较要求,盯比较紧,而且带训时该给的人力都有给,毕竟受训者跟训练员不能算营运人力。
而现在就我所知,各间分店都在砍人力,节省人事成本。这就算了,现在带训也不多排人力,训练员无法专心带训新人,在尖峰时段还得帮忙营运,新人受到的训练自然不够完整,导致后面的新人越来越雷。这样的恶性循环,变得下一批新人又给雷包带训,最后变得整间店都是雷包,颗颗。
然后管理组的部分,内部升迁就变成是在一堆腐烂的苹果挑一颗比较不烂的,所以我在猜,往后内升的素质应该也是呵呵。
麦当劳真的太多可以靠北的啦,但不想被查水表,所以言尽于此。
作者:
a350xwb (即将上线)
2019-11-24 17:55:00烂苹果也有好的一面
作者:
sakyle (Sakyle)
2019-11-24 17:59:00笑死 真的在被带训的时候还要去帮忙,训练员也不能专心带一个要边带训边营运,一个边学边发呆 然后教大概两天就要独立站那个工作站,不熟当掉还要被干谯,真的有够北七
以前的训练员确实是该时段就是训练新人就好耶听说现在是第一天带新人 第二天看新人怎么做第三天就麻烦新人自己独力作业囉
作者:
chodo (chodo)
2019-11-24 19:18:00反正再怎么烂都有客人上门消费
你懂什么?我大麦当劳不过是在效仿摩斯的订价、肯德基的人力配置、超商的食物份量
作者:
oxyo (亚希儿)
2019-11-24 19:34:00连摩斯的员工训练水准都已经大幅下降,其他速食店更不用说了
作者: houuk (虎克) 2019-11-24 19:59:00
摩斯新人真的不行
作者:
sakuchan (sakuchan)
2019-11-24 20:31:00请问一下麦当当 现在还能特制加肉片吗?自从4盎司双牛堡没了之后 想吃肉量多一点的都没了
作者:
bobyhsu (专业收费代洗文章)
2019-11-24 21:00:00可以把 点餐机可以按+啊
作者:
sakuchan (sakuchan)
2019-11-24 21:27:00thanks
作者:
IanLi (IanLi)
2019-11-24 21:42:00就让它烂就好,反正老板认为赚钱才是重点,人是来工作不是来学习的。
作者:
tiusagi (ti)
2019-11-24 22:31:00泪推 带训还要忙营运啊!
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2019-11-24 22:48:00这种扣死荡一定是伊莉伊羞害的
作者:
emperor (欧派‧萝莉‧狸猫‧翼)
2019-11-25 00:44:00KFC光有优惠券可以用就屌打M了
作者: rugalex (rugalex) 2019-11-25 06:50:00
有变很多真的 人力这个不讲的话素质也几乎没在要求了 常常看到穿便服的人进出工作区域然后染发的刺青的 穿着制服外面抽菸 回来又不洗手的
作者:
Levesque (IPA吸到饱 赞赞!)
2019-11-25 07:00:00我有看过下班员工,点完餐拿吸管时吸管掉落装没看见走掉...
超夸张差20公里的两家店 看到同一位服务员 真的好可怜完全压榨人力
作者:
VL1003 (路人V)
2019-11-25 07:33:00以前的感觉,店内的班拼命砍,外送的班拼命塞,WTF
作者:
TETUO (鉄雄)
2019-11-25 07:39:00这就是给台资接手的下场,能省就省能凹就凹
作者:
jgfu (阿耆)
2019-11-25 09:19:00别傻了,以前外资难道就不会省吗?绩效不够还不是一样砍!
作者:
hsudens (派大信)
2019-11-25 09:20:00KFC服务也无言,开心和同事们闲聊备餐,转身屎脸叫号给餐
外国品牌只要过给台湾经营就变烂,根本已经可以说是千古不变的道理了
作者:
Kennyq (舞光十射~*)
2019-11-25 09:30:00台资就只会costdown,不意外,日本麦当劳加薪,台资先砍人事成本
作者: megan77622 (Baby杀手) 2019-11-25 09:43:00
你知道的太多了,嘿嘿嘿...(奸笑)
作者: Chrysan0924 (我又不喜欢小女孩) 2019-11-25 10:36:00
毕竟老板会自律
真的 我上次去一家有老员工好几年的麦当劳 突然全部变新面孔,服务差到爆,经理做错东西还当我面把错误怪到点餐的工读生上面“我照他点的做”马的是智障吗。看了原po这篇了解原因了...
作者:
heber (发呆 看海 沉默)
2019-11-25 11:30:00反正再搞个买一送一 还是一堆人买爆啊 QQ
作者:
bakayalo (化物语最后应该妖怪大战 )
2019-11-25 11:33:00买一送一+点点卡加倍确实有划算阿!
遇过员工直接在柜台吼对步骤不太熟悉的其他员工 真的是觉得这种公司管理彻底出了问题
作者:
mathrew (Joey)
2019-11-25 12:58:00台资 科科
所以原po的意思是原本被带的雷包升上去?然后继续生产雷包 不 麦胞的产制过程?
作者:
heber (发呆 看海 沉默)
2019-11-25 14:01:00推楼上 XDDD 继续生产雷包!
姊只能说 每个地方都有EQ低的人 只是看了不少抱怨文后现在的台麦感觉这样的人不算太少
作者:
juiping (传说中的乱乱)
2019-11-25 14:21:00这已经不是单单麦当劳的问题,可以升为国安危机了!
必胜客姊有认识的小弟以前是襄理 那个工作感觉好像只差没有睡在店里XDDDD
外资时的客服 现场都比现在好台资后,各种服务变差了,搞不好薪水会渐渐跟其它底薪差不多
我大摩X早就大幅砍人力+新人当正常人力来用了好吗?
作者:
sakuchan (sakuchan)
2019-11-25 16:15:00台资无解的 纸巾变薄 既有食材组合排列换个酱就当新产品把利润小的产品下架 疯狂推高利润的炸鸡只能感叹台湾人活得越来越像中国人了...
作者: tytttttsaiko 2019-11-25 17:48:00
终于有员工出来不是护主的了,给推当时说转台资就是烂掉的开始,看来果然没错
前段时间短期间内去三次弄错我两次餐 有点恼火 后来就不再去了只要求餐点做对在现在似乎算有点难的要求了
我遇过两三次点松饼没给糖浆的 干得要死 台资真的欠骂
作者:
tingyu28 (tingyuuuuuuu)
2019-11-26 11:12:00这是肯德基好久的日常了
我怎么觉得台资前台资后没差多少...上班的人都差不多
作者:
jhsu889 (J)
2019-11-27 08:04:00真的越来越烂
我觉得再怎样都屌打肯德基吧肯的鸡那什么管理动线出个餐慢得跟什么一样