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LIN6627 (70)
2019-08-27 15:20:07肯德基爷爷改吃素！KFC推出“植物肉”炸鸡 开卖时间地点曝光
https://i.imgur.com/pYxH7Ff.jpg
▲肯德基“素炸鸡”上市了 。（图／翻摄Beyond Meat）
记者陈致平／综合报导
一讲到炸鸡，马上会连想到大口吃肉的幸福感，知名速食业者肯德基推出了“素炸鸡”要
吸
引素食消费者的味蕾。基于健康和环保意识不断抬头，肯德基先前曾传出要与人造肉生产
商
Beyond Meat共同测试植物性肉类产品，新产品于27日在亚特兰大的连锁分店上市，以无
骨
炸鸡搭配特制鸡块酱汁的形式销售。
肯德基美国总裁霍克曼（Kevin Hochman）先前曾表示，会推出以“植物性肉品”为主的
实
验性菜单，“会和植物性蛋白质的供应商讨论，以了解并符合市场需求”，另外肯德基在
另
一份声明中也说，“我们注意到这是一个逐渐成长的市场，我们会持续关注，并尽可能地
学
习”。
有不少网友热烈回应，“肯德基爷爷要改吃素了！”、“不知道味道怎么样...想试试看
”
，也有人反弹，“炸鸡就是要吃肉阿，口感都没了”、“一定很快就失败了啦”。 对此
，
肯德基也指出，公司会销售情况和市场反应决定接下会在哪些地区推出素炸鸡产品。
素食主义者对素肉、素肉加工品等肉类替代品的喜爱上升，促使肯德基改进菜单的原因之
一。人造肉生产商Beyond Meat于2009年成立于美国加州洛杉矶，制作一系列以植物性蛋
白
为基底的食品，已获得李奥纳多和比尔盖兹等知名人士大力投资。素肉则是由大豆和豌豆
分
离蛋白、还有酵母和其他成分所组成，希望借由推出更美味的素肉产品，鼓励消费者多多
尝
试肉类以外的不同选择、推广素食市场。
新闻连结:
https://tinyurl.com/yysd6bgq
作者:
AquaSKY (倢)
2019-08-27 16:14:00结果跟一般产品用同个油锅炸，功亏一篑
作者:
az61007 (塵世裡迷途的å°æ›¸åƒ®)
2019-08-27 16:19:00要吃素干嘛还追求食肉口感，那吃素干嘛
作者:
Levesque (IPA吸到饱 赞赞!)
2019-08-27 16:33:00长期吃素的应该路过肯德基闻到肉味就会不舒服了，入内消
作者:
caryyrac (境界线上的平行线)
2019-08-27 16:34:00为了减少畜牧
作者:
Levesque (IPA吸到饱 赞赞!)
2019-08-27 16:34:00费?QQ
作者:
caryyrac (境界线上的平行线)
2019-08-27 16:35:00那市面上一堆荤食为主的餐厅也不用提供素食餐点啦
作者:
Levesque (IPA吸到饱 赞赞!)
2019-08-27 16:43:00所以是锁定吃方便素、健康素这类消费者吧
作者:
kenryu (爱留西恩)
2019-08-27 17:45:00素肉哪里健康了 要健康是蔬食而不是素食
作者:
caryyrac (境界线上的平行线)
2019-08-27 18:07:00塑胶狗肉金属猫肉不吃的人请不要说你饮食均衡
不一定是黄豆啊 菌类 卡德兰胶 玉米淀粉也是可以的
作者: KG2008 2019-08-27 20:05:00
吃素不一定是不喜欢吃肉 有些是宗教的不吃五辛 有些是环保不吃蛋奶 而且不管吃荤吃素都需要变换口味 加工食品可以提供一些变化
作者: YishengSu (快乐的多多) 2019-08-27 20:05:00
荤食：一直被模仿 从未被超越
作者:
kojiba (kojiba)
2019-08-27 20:21:00很便宜又很像的话我会吃欸
作者:
sovia (wish me luck)
2019-08-27 20:59:00也不见得是为了健康 是不想杀生 但又放弃不了荤食的好选择
就看吃素而且想吃鸡的人口能不能撑起市场 我觉得很难
作者:
nkfcc (球春..)
2019-08-27 22:10:00外国主张动物福利的人吃素是连蛋奶都不吃。不过也有好几个Youtuber 被抓包偷吃肉。只是追流行赚钱太恶心。吃全素是需要努力的。少吃肉就容易多了。鹰嘴豆蛮好吃的。
作者:
Justapig (就只是一只猪我心领了，)
2019-08-27 22:18:00笑死，健康素结果吃素肉是认真的吗
作者:
jimmyfu (The GREAT)
2019-08-27 22:47:00beyond meat跟mos合作的汉堡不怎么好吃
作者:
shinkon (DAF)
2019-08-27 23:35:00肉非肉
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2019-08-28 00:31:00如果有香菇排应该买好吃的
作者:
C4F6 (C4F6)
2019-08-28 00:43:00我比较喜欢直接吃炸香菇
作者:
BLT (无理爱)
2019-08-28 01:27:00有本事就开KFC全素食，否则在台湾一般店推出来，直到下架前，我绝对不进KFC
作者:
real4 (r4)
2019-08-28 03:29:00每个吃素的人应该都有不同理由吧
作者: st2180657 (刃性的人) 2019-08-28 06:31:00
会不会到台湾同一锅油炸
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2019-08-28 09:06:00假掰 恶心吃素乖乖给我滚去吃菜叶类
作者: gauiugr (嘿嘿嘿) 2019-08-28 09:17:00
吃素，吃青菜就好
作者: sky79717 (天使之心) 2019-08-28 12:39:00
不喜欢就不要点就好 不知道在激动什么
作者:
a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…)
2019-08-28 13:14:00我在咸酥鸡店点香菇花椰菜从来不是因为健康 就很好吃啊
作者: CGMS (~海~) 2019-08-28 13:41:00
动物好可怜 可是我嘴巴超想吃肉的概念
作者:
nkfcc (球春..)
2019-08-28 14:17:00Youtube上有 review了。仿鸡翅还是鸡块感。大致都是not bad虽然是在亚特兰大，但是几乎都黑人分享心得是怎样。 XDDD坐实了炸鸡是黑人食物的既定印象？上次汉堡王推 Impossible Whopper 就均衡一些。
作者:
DirkMavs (å”·é½é½)
2019-08-28 15:58:00吃素食是吃心理健康的
作者: miwiua 2019-08-28 17:00:00
新菜色而已，不知道台湾会不会有
作者: huohuai 2019-08-28 17:11:00
几年后人类就吃不到真肉了(ｏ'ｖ‵ｂ)ｂ
作者:
biglafu (哥吉拉弗)
2019-08-28 17:52:00好吃就好 无所谓
作者: Slow7221 2019-08-28 18:13:00
我会特地去买素肉来吃欸 纯粹觉得调味跟口感好吃
作者: shiwa 2019-08-28 19:49:00
想ㄘ
之前看访谈beyond meat的主要客群其实不是素食者而是肉食者，这点我觉得很有趣也很有远见
作者:
KBTIT (诸行无常)
2019-08-29 00:02:00吃速食的人说人造素食不健康 好像有点幽默
作者:
smena (cmeha)
2019-08-29 12:41:00我觉得鸡块先推出素食的比较好 反正本来就加工到看不出来
作者:
k619825 (贝贝)
2019-08-30 03:46:00不就炸豆包 想骗我
说吃素肉不健康的，你知道你在fastfood板吗？
作者:
ting445 (PPTTTTTT)
2019-08-30 19:51:00废到笑 素肉就是个笑话
作者:
Kulan (九首)
2019-09-01 02:32:00波登还在的话 肯定会吐爆kfc
作者:
hatchet (hatchet)
2019-09-01 08:05:00吃素追求食肉口感很好理解啊，就是他们吃素的初衷是不伤害动物，不是不喜欢吃肉，这有什么好酸的
作者:
sakyle (Sakyle)
2019-09-01 22:38:00炸的东西跟健康就已经是两回事了 还要相提并论
作者:
Yunk (桥)
2019-09-02 12:07:00不觉得有啥问题 就想吃肉又不想吃动物的折衷 我也会想试试