最近跟家人吃50155超开心满足的
但是今天看到高温油炸易致癌有点抖
专家表示最高要控制在175度为佳
想问问看有没有人知道KFC的油炸温度
控制区间呢？
作者:
sam613 (Hikaru)
2019-07-24 12:05:00要致癌了，快吉KFC
作者:
s89129 (mars)
2019-07-24 11:22:00不要吃
作者:
sunbox (盒盒(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ)
2019-07-23 14:42:00会怕你可以选择不吃
作者:
OBaSon (忘记密码的鸡屎)
2019-07-23 14:47:00我以为会怕癌症的根本不会要吃炸鸡wwww
作者: qaz79191 (团) 2019-07-23 15:00:00
笑死
作者: houuk (虎克) 2019-07-23 15:02:00
建议每次买的时候问店员
作者:
oba5566 (欧巴)
2019-07-23 15:07:00笑了 会怕就不要吃炸的 几度都一样
作者:
mos (摩斯汉堡)
2019-07-23 15:09:00大guy4 179度 怎么办 快买癌症险 楼下保险业务
所以有人知道肯德基油炸温度吗还有原po你的资讯来源是？
只有我看了这篇想到我那个很会念的阿嬷吗？看到新闻写什么就怕什么XDDD
作者:
LF2Jeff (LF2-豆腐)
2019-07-23 15:56:00145~155度
作者:
orz65535 (′‧ω‧‵)
2019-07-23 16:27:00好可怕 点个5桶压压惊
红明显。340℉(171.1℃)开始炸，炸没骨头的，炸完温度不变。炸有骨头的，炸完大概320℉(160℃)左右补推回来薯站的我没记，不过好像也是340℉
作者:
abljy (ab)
2019-07-23 17:00:00340-350℉算是业界标准，太高还没熟就黑了，太低会吃油除非有用特殊机器，但那空间和成本，一般店面放不下
作者:
weiike (绿岛人)
2019-07-23 19:59:00吃炸鸡然后担心这种事？……
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2019-07-23 23:36:00建议永桶
店员你好 我要求现炸且炸温度要标准不能太高也不能太低若产生有毒物质我就客诉你 水准很棒!
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2019-07-25 23:05:00180度黑超快，自己在家里用瓦斯炉不好控制温度就很哭
作者:
lc324 (無奈)
2019-07-29 15:54:00这和所使用的油种、油脂劣化程度有关，热只是其一个原因