贵不贵 颇见仁见智
星巴巴也一直被人嫌贵 店里面还不是一堆人挤满满
个人心得,赛百味最大的问题可能是在台湾的定位问题
1.西人习惯冷食 但台人主餐爱热食
潜艇堡极其量也是只有面包温温,肉是凉菜更冷
热汤也是爱卖不卖的样子
很难打入台人饮食主流
2.若是主打健康饮食,来吃潜艇堡,结果配餐饮料主打汽水或含糖果汁
感觉有点自打嘴巴
另外现在本地流行喝的现磨咖啡或茶类亦没有跟上潮流主打重点推出
让人们就算不吃堡也可以来喝杯咖啡,感觉也错过商机
3.店内用餐环境真的普普,就真的是快餐像叫你吃完赶快走
灯光桌子椅子都不能提供温馨或可以休息放松的感觉
所以在非用餐时间 店内通常也没什么人....
在台湾若连业务,老人都吸引不来消费 可能只能在速食业的边缘争扎
※ 引述《JUNOCARE (阳光!!)》之铭言:
: 简单不过
: 在薪水不高状况下,台湾人一切讲求cp值
: 同样一百块左右
: 在麦当劳
: 就可以有一个汉堡,薯条副餐,饮料蛮大一杯喝都喝不完
: 同样的价钱
: 到subway
: 你只有一个潜艇堡
: 而且还可能一个堡比麦当劳整个套餐都还贵
: subway的肉已经给得够没诚意了
: 价格又贵
: 如果想吃饱,加个副餐和饮料
: 那套餐价钱已经可以吃普通餐厅不错的商业午餐了
: 所以说真的不是台湾人挑剃
: 如果subway每个堡价钱减少10~20,能用百元内买到的堡变多
: 一定是生意跟麦当劳一样好
: ※ 引述《nuisance (newhouse)》之铭言:
: : 今天中午刚吃完Subway99元的平日套餐
: : 今天是甜葱照烧鸡
: : 吃起来觉得口感味道还不错
: : 但觉得Subway门市真的蛮少的 还要特别去找才找的到
: : 感觉跟麦当劳 肯德基 甚至是摩斯的门市数量都不能比
: : 可是查了一下国外
: : Subway的全世界门市
: : 竟然超过麦当劳跟肯德基
: : 是全球速食店最多的门市
: : 真的让人意外
: : 而台湾的Subway店面几乎都小小的
: : 人气也不高
: : 是为什么呢
: : 还是真的价格太贵
: : 口味不合等等?