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记者郭奕均/台北报导
不少可乐爱好者可能都会有个疑问,就是觉得明明一样都是可乐,为什么麦当劳的喝起来
好像特别好喝、顺口?有些人猜测是到速食店用餐心情轻松,或是配上薯条盐分的关系,
但英国《镜报》分析其实是有五大原因,都是麦当劳的独家秘辛。
1容器
麦当劳的可乐糖浆从来不使用塑胶容器,而是用不锈钢材质,有助于保持可乐的新鲜口感
。
2管线
为了能保持最佳口感和风味,员工每天会清洗饮料机的管线。
3水质
可乐里有大部分含量都是水,因此水的品质也是影响口感的关键,而麦当劳有一套良好滤
水系统,让水质保持最佳状态。
4温度
麦当劳将可乐的管线和其他饮料特别隔绝,让温度可以刚好超过冰点,这样能维持二氧化
碳,喝下去有冰凉气泡感。
5冰块
冰块也会影响气泡的口感,因此加入冰块也可能让麦当劳的可乐喝起来更顺口。
不过这些都是外媒整理出来的秘辛,台湾人是否也有这样的感受就见仁见智了。