小弟我刚刚吃拿坡里
一开始没有异状 觉得还是好吃
不过吃到第二块的时候
越想越不对劲
有点血的味道 不过看看鸡肉的颜色
虽然有带点粉红 不过感觉还好?
第三块决定先看颜色再吃
发现比刚刚那块更粉红了
不太想浪费所以还是吃了大部分
结果吃起来反而没什么没熟的味道
抱歉没附图 刚刚拍了觉得颜色拍出来不太对
就删掉惹
下次看到这种带粉红色的的肉该吃完吗
还是会有健康疑虑呢 请教各位

看部位，例如鸡腿的肌红蛋白较高，即使熟了也常带有红色蛋白质遇高温会变性硬化，不要看起来像生肉软软的就好

洨

这只鸡生前是正妹 不 是正鸡

正鸡连肉都是粉红色的

有些就是怎么煮都还是粉红之前是周年庆吃过很多块骨头部分真的没熟店家直接给个 一桶+一披萨（可外送） 满有诚意

生鸡好像不是红的？？？

越想越不对劲

正鸡是粉红色的

和烹调时的温度有关，低温慢熟的方法很常见

正常，没熟的鸡是粉红色，熟了就变白色了