楼主:
fangbr (小肥)
2018-06-21 12:15:45如题
请问摩斯的炸物都是现炸的吗？
记得以前吃到的都是现炸的居多
也因此他们出餐速度快比较慢
可是现在越来越常吃到放凉的 软的
口感差很多
尤其是白色薯条！
冷了根本只剩油，不良率超高！
今天又去同一家店
望过去看到他们薯条跟鸡块都炸好一堆
摆在那边
问店员可以现炸吗？
他回：我们都是现炸
黑人问号？？？
真正的现炸不是应该现点现炸吗？
弄得跟麦当劳很像
那干脆去吃麦当劳算了
这样算正常吗？
按照正常作业标准是不会预炸的，除非之后有App订餐或是其他的订餐，如果对品质有问题建议直接客诉就好
作者: huld (皓呆) 2018-06-21 12:41:00
人手不够 当然先偷炸个几份起来放阿 这叫预作量
作者:
Innofance (Innofance)
2018-06-21 13:24:00反正摩斯生意好的店不怕客诉，盘子就爱这种
作者:
mos (摩斯汉堡)
2018-06-21 13:58:00品质cost down很久了 一年只吃一次生日礼 不要花钱买气受
作者:
ducamao (Macha)
2018-06-21 14:01:00高雄吃都没啥问题..现炸
现在有的店薯条也不称重了 跟麦当劳一样凭感觉...
作者:
vankhub (尊爵不凡)
2018-06-21 15:08:00薯条是吧 每次去都超烫 不过很久没吃了
作者:
im31519 (风水似月)
2018-06-21 15:51:00我每次吃都是现炸的耶....等都要10几分钟以上
作者:
wessy (waecsesy)
2018-06-21 17:26:00Mos不秤重对消费者反而是好事，9成都会比原本还多忙的时候10成不会秤重，不忙的时候还是懒得秤（误
sop规定是现炸，但东西是服务生做的，决定权还是在他身上，你只能当场反应或客诉
觉得最近不只餐点品质差，连店员也散仙或超臭脸，越来越少吃了
我能接受非现炸 但我不能接受非现炸却还要等超级久才能取餐。我去的那间摩斯常常在前面没人排队的情况下让人等超久 还拿到非现炸的食物
哈哈哈 w版友真幸运 我是去同一家 同时两个套餐大小包差很多 他并不会塞满 还有新人在秤重时经验老到的老店员说薯条太多了 还挑起来XD有时候真的很想自己秤给他看 后来觉得太机歪了反正少吃也健康 省钱(无误!)那次两包大小包差很多有拿回去 补了十几根吧XD我这里是9成不秤 9成比较少
作者:
comjj45 (我吃饭很慢)
2018-06-22 02:44:00能跟麦当劳很像倒好，我去的都现炸
作者: d004093 (mono) 2018-06-22 11:59:00
现炸的
作者:
mos (摩斯汉堡)
2018-06-22 12:01:00炸好放旁边 客人点再丢下去快速热一下 也是现炸
作者: liuying38 2018-06-27 06:38:00
我去的摩斯薯条和鸡块都有好好现炸，店员人也都很好耶(‧跔E)♡
曾经在很忙的店拿到预做好的，但隔次去我说要现做就都是吃到现做的 只是会等比较久
东西都超烫+1 很饿的时候拿到会很苦恼没办法马上吃XD
作者: tomatooo 2018-07-13 13:13:00
现炸是原则 要看店舖性质高铁店现炸你就等到死