[问题] 关于KFC炸鸡部位的问题 orz65535 PTT批踢踢实业坊

[问题] 关于KFC炸鸡部位的问题

楼主: orz65535 (′‧ω‧‵) 2016-11-21 14:00:19

话说最近不是在主推纸包鸡吗
刚刚看店里，点的人真的蛮多的
又因为纸包鸡固定使用小腿跟腿排
所以突然想到一个问题，那这样会不会排挤到炸鸡选到这两个部位的机率
导致翅胸的机率大增
还是说除了原本的九块鸡有另外加订额外大小腿的量所以没这个问题
又或者是炸鸡的腿跟纸包鸡的腿本来就不一样，不会互用，也就不会排挤
有在做KFC的能解答吗?

作者: Szmanda (使宝宝) 2016-11-21 14:11:00

来源是不一样的

作者: duziererder (肚子饿) 2016-11-21 16:31:00

不会哦～

作者: MELOEX (MELO) 2016-11-21 16:54:00

你以为KFC都是各店进生鸡肉再自己店内加工吗0.0

作者: yichenglee (掰咖一个月当四年僵尸) 2016-11-21 16:56:00

不是吗？

作者: cocov (..........好难受) 2016-11-21 17:53:00

是吧 kfc就是从生鸡肉解冻开始

作者: shihow (高雄人) 2016-11-21 18:22:00

我当初也在替麦当劳担心辣味鸡翅排挤到麦脆鸡的鸡翅大减

楼主: orz65535 (′‧ω‧‵) 2016-11-21 19:05:00

麦当劳进店里都是半成品没有这个问题何况辣鸡翅用的鸡翅跟辣味卖脆鸡不同

作者: chiaolan (阿花) 2016-11-21 19:37:00

3楼 KFC都是自己进生肉醃渍裹粉烹炸除了小鸡块薯条外都是这样

作者: KBTIT (诸行无常) 2016-11-21 20:38:00

0.0

作者: sailfish (绿仔旗鱼) 2016-11-21 22:08:00

三楼不专业喔～XDD

作者: a10141013 (FlyBall) 2016-11-21 22:13:00

我在KFC前面有看过店员在醃鸡肉

作者: dokutenshi (好吃不如嫂子) 2016-11-21 22:54:00

以前待过KFC 生鸡肉跟冷冻的都有不过不管哪种都还要先醃过调味料才能拿去炸

作者: MELOEX (MELO) 2016-11-22 09:39:00

太好了是我孤陋寡闻 KFC服务员真万能><

作者: parislove3 (艾草糖) 2016-11-22 16:43:00

咔啦鸡才是工厂做好的冷冻成品喔

作者: haruka15 (Haru*) 2016-11-22 23:00:00

KFC 炸鸡烤鸡汉堡肉片鸡米花纸包鸡都是现醃现裹粉现炸就冷冻跟鲜鸡差别跟但纸包鸡炸鸡的鸡肉进货数量不一样所以炸鸡就还是两翅两腿两胸一软骨两腿块X4下去炸的

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