小弟今天在桃园的摩斯，
明明先用APP订餐了，然后比取餐时间晚3分钟去取餐，
取餐过程如下：
两个收银台，店员A在点餐，店员B挂暂停，
我前面有2个人，一个已经在点了，
第一个点完，准备点第二个的时候，
点餐的店员A跟第二个说
“请稍等”
然后就去倒上一位的红茶
(没关系，等一下)
这时里面有人跑出来跟A咬耳朵，然后A又跑去做气泡饮，
同时，有一个客人进门，对着放空中的店员B问一些买一送一蒟蒻的事，
问到一半，店员A明明再弄气泡饮，却跑去店员B旁边，一起回答那个
插队的客人，而且还放下手中正在制作的气泡饮，我拿起手机计时，
扣掉我开APP的时间，店员A又放空了43秒，
这时我前面的人，终于忍不住了，跟那个插队的客人说
“先生，你可以让店员先把事情做完吗？”
店员A才继续做气泡饮，做好了才帮第二位客人点餐
从第一位点完餐
到
第二位开始点餐
中间过了5分48秒
我必说真的是肯德基太不争气，汉堡王店太少，
我不想吃麦当劳，就只能吃摩斯
不然这种服务模式，真的让人不敢恭维

感觉是人手不够?

摩斯正好跟麦当劳相反，一个店员要一人当两人用里里外外跑，没有区分内外场工作站，所以....最重要的是当服务柜台只有开放一个的时候，不管你是要问事情要酱包要面纸加水都请麻烦排队，很多人觉得只是小事或只是拿个东西就穿越排队客人有得甚至直接插话，店员有时候真的很为难只是有感而发呼吁一下，不是针对原PO个案喔

也常常觉得他们不晓得在虾忙什么很没效率，可是摩斯早餐好吃QQ可是赶上班的时候就会很生气，麦当劳的点餐也是要准备饮料的，可是人家速度就很快

有时后我也不知道在瞎忙什么，可是时间就跑超快

摩斯很爱精简人力一个当两个用，猜测B店员是新人，没有独立作业的能力所以才会放空，摩斯又不愿意多花一个人力来带新人，所以A店员只能两边顾。

之前瑞光店有个动作很慢的阿姨店员，他那种慢感觉有点故意，加上态度不好，每次遇到他都蛮火大的。

摩斯砍人力砍太凶,所以新人都没什么训练,上第一线才开始学

别傻了，自己去看看本板跟mos粉专上粉丝护航的嘴脸，才不是因为什么肯德基不争气、汉堡王店太少咧= =

有时候会这样吧 之前还遇过一个店员阿姨废话很多的每次点餐都问东问西的 很讨厌

mos我一直觉得他们就是慢

还是最喜欢麦当劳的效率

现在已经不去摩斯消费了，又贵又吃不饱也没多好吃然后等很久...推文还看到要面纸酱包要再重新排队...

重新排才对,不然就是找柜台以外的拿

前提是没有其他服务员，当然就算有如果不是漏给本来就应该排队吧？不过这就见人见智了...

摩斯认真的不是‘’速食”，是汉堡店

摩斯就是有哪些独有的客群啊

这很久以前就讨论过啦 反正顾客照吃 店员比起骂公司骂顾客是奥客的更多 公司发现没自己的事就继续砍

流程应该是员工反应>公司摆烂说奥客不用理他>被客诉出来说抱歉>客人走后继续说奥客不用理他继续精简

很久以前觉得回收处很乱，就不再去了

麦当劳真的效率很高

摩斯早就不是速食店了 速度真的慢

点餐的店员要装饮料是摩斯sop吗？点完餐,装a客人饮料,装完帮b客人点餐,装b饮料不是常客,这个月买两次都这样,有点疑惑等餐时间不长,反而是点餐时间觉得店员点餐速度很慢