[问题] 肯德基炸鸡部位名称

楼主: henry1234562 (亨利二十三)   2014-11-18 17:02:52
今天我点餐 有点炸鸡
我的要求是 不要鸡胸
出餐时他装好后问我 "肋骨可以吗"
这显示 我对鸡胸的认知似乎与店员不同 (我认为 鸡胸应该包含肋骨)
因此来此请益 肯德基的炸鸡部位共有哪几种? 在店内分别是用哪些称呼?
以便我下次点餐时可以正确的表达我的要求 感谢
作者: orz65535 (′‧ω‧‵)   2014-11-18 17:07:00
鸡胸有两种含有肋排一其中一种 切掉肋排部分余下的是另外一种
楼主: henry1234562 (亨利二十三)   2014-11-18 17:10:00
恩 我认知的有一种是几乎只有软骨的 那是鸡胸吧?
作者: orz65535 (′‧ω‧‵)   2014-11-18 17:10:00
google九块鸡就有图片了
楼主: henry1234562 (亨利二十三)   2014-11-18 17:11:00
不过这不影响我的问题 店内 鸡胸跟肋骨不同吗?
作者: parislove3 (艾草糖)   2014-11-18 17:24:00
不同肯德基就五种: 鸡胸 鸡翅 鸡腿 腿骨 肋排(软骨)
作者: xenium (Seras-tu là)   2014-11-18 17:28:00
谷哥了一下 貌似你以为的鸡胸其实是肋骨
作者: cheeshan (家酒)   2014-11-18 17:41:00
鸡胸 肋骨 大腿 鸡腿 翅膀我妹之前是员工 他们都这样叫
楼主: henry1234562 (亨利二十三)   2014-11-18 18:13:00
了解
作者: chiaolan (阿花)   2014-11-18 19:06:00
鸡胸跟肋骨真的不同
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2014-11-18 20:30:00
有软骨的那块是鸡胸 一头鸡也只有单独一块其他的肋骨 腿骨 鸡翅 鸡腿都是两块
作者: cdkyo (谢雪雪)   2014-11-18 22:18:00
有次问新人鸡胸有哪两中,回我:我知道!!! 左胸跟右胸现在想想也没错 XDD 不过术语是讲 鸡肋和软骨
作者: milk4100 (回不去)   2014-11-19 02:02:00
没想到鸡块也大有学问
作者: tyuwai (猪肉佬)   2014-11-19 09:00:00
其实严格来说,软骨应该是鸡的背部
作者: OGCeveryhour (超贪心的猫)   2014-11-19 09:33:00
楼上是认真的吗?
作者: momogi1105 (桃园北川景子)   2014-11-19 13:33:00
我都跟店员说不要鸡胸翅膀可以 通常都会拿到两只翅膀.
作者: chapters (<( ‵▽′)-)   2014-11-19 13:59:00
吃完会剩下最少骨头的那一块
作者: batis (贝提斯)   2014-11-19 17:39:00
我都选大腿
作者: iriskhan (アイリス)   2014-11-19 18:30:00
鸡胸=软骨胸,肋=肋骨胸,肋比较大块
作者: vincenter (Salut...)   2014-11-19 18:39:00
http://www.dh.url.tw/filemore.asp?ProdId=B11004从上图看,哪个是鸡胸=软骨胸?那个肋=肋骨胸?
作者: Jenny1210 (Jenny)   2014-11-19 23:15:00
N年前在肯德基打工,我们是分鸡胸 肋骨 大腿 小腿 翅膀鸡胸和肋骨看起来差再肋骨有一片像腋下那样半圆弧的骨吃起来都是乾乾柴柴的,肋骨和大腿看起来有点像,差在大腿吃完骨头是T型,而且大腿好吃很多比较油鸡胸长得像人的心脏有点圆,所以你说不要胸店员这样问没错阿?然后员工训练有教,因为翅膀很小,很多人不吃,所以如果有人像momog大一样说可以接受翅膀都会给两只...所以打工后我去肯得鸡我也都点大腿..呵呵~一样的钱当然吃大的、好吃的阿!
作者: a22511497 (大胃)   2014-11-20 18:06:00
以我肯德基达人来说 最好的吃的是大腿骨 以前我都会说尽量给我大腿骨XDD 不过现在就比较不会了orz鸡胸肉就是一块你吃完会有一大块白色软骨 肉在两旁的
作者: leejee (Connecting)   2014-11-21 15:59:00
昨天吃了辣的比之前吃的金黄难吃许多
作者: hatampoy (丸子)   2014-12-02 04:05:00
其实胸跟肋骨口感一样。一般如果不要胸也不会给肋骨@@

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com