[问题] 速食业外送的问题

楼主: a052396821 (~东巴尼辣~)   2014-04-08 10:03:28
小弟刚进入中南部某间达美乐约2周
有一些关于外送的问题想请教~~~
我们店里是墙壁上贴一张大张的市区地图
然后每次要外送看地图确认这样!!
(因为我很菜,市区没很熟~所以都会要资深员工跟我说一下大概位置)
虽然说跑久就熟了,但是我觉得这样超级宇宙无敌无效率的
新进员工在找地址会有点难度
老鸟也可能会遇到一些不确定的地址,也是要花时间找
培训新人的期间,每次都要多跟他讲一下大概位置(这样颇没效率)
现在一台导航也没多少钱~为什么不再外送机车上各配一台就好!!
不然在店里放台导航~或是一台专门可以查地图的电脑也行阿!!!
感觉怎样都强过这种模式!!!
还有就是如果外送的顾客~按门铃没出来或是那种要求要打电话的
这些我们店都是要外送员工自行吸收(各家电信跟市话很贵阿!!!)
这样感觉很不合理!!!!
另外达美乐并没有什么专职负责外送的人,就店内谁有空谁送
外送也没有什么额外津贴(感觉对送比较多趟的人不公平也不太合理)
想请问一下~~ 其他间麦当劳、肯德基、必胜客、拿坡里等速食业 也都如此吗?
感激不尽
作者: nissy (...)   2014-04-08 10:23:00
没专门查地图的系统还要自费电话费也太为难人了吧="=
作者: BEEHONEY (蜂蜜蜜蜂)   2014-04-08 12:44:00
麦当劳有外送津贴 在必胜客打工的同学也说有外送奖金
作者: StellaNe (冻结的大地)   2014-04-08 14:29:00
达美乐有外送津贴啊 外送员key外送单系统会自动算 发薪水时会有一张表出来
作者: bbs741852 (耗子)   2014-04-08 20:09:00
拿坡里有外送津贴,但给不给、给多少说真的要看店长但我自己是觉得导航没必要,外送区没有大到会记不住
作者: LoveMia (黄小泡)   2014-04-08 22:01:00
恩,小拿有津贴,基本上是7元起跳,视天气增加。至于要把你今天的津贴KEY进电脑里是人工作业,确实会有疏漏的可能…至于导航我觉得不需要,因为送久就熟了何况像我们在中永和,导航不一定有效率,还要考虑防水被偷、喷走........之类,太麻烦了禁止快速推文好讨厌(冏)。至于打电话这个,我们店长会视情况补充在外送津贴中啦!只能说无~解~
作者: waterr37 (miss U)   2014-04-08 23:41:00
必胜客也有外送津贴~~
作者: leejee (Connecting)   2014-04-08 23:55:00
若对路的位置完全没概念,只靠导航应该也不太管用
作者: youyu0914 ("鱿鱼")   2014-04-09 00:48:00
推楼上
作者: CreamStew (奶油浓汤)   2014-04-09 01:41:00
不要带手机然后慢慢送阿
作者: BigSeal (大海豹)   2014-04-09 22:38:00
基本上麦当劳外送店里都会有公用手机给外送员用

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