第二十一章 闹市覆车 (2)
殷衡接着引见另一人。此人三十出头，年纪虽较丁凿大，但听殷衡说，
他入伙晚得多了，因此排在丁凿之后与江璟相见。此人戴着幞头，倒与王渡
类同，江璟一看便暗有好感：“这一位也读书么？”谁知一听姓名，大出意
外，赫然便是殷衡所说“活脱脱一个坊正”、出身绿林的邢昭一。
江璟细看此人，除了眉骨突出了些，通身找不出一点特殊之处，人们若
与他在街巷擦身而过，多半转眼即忘。同时他笑容可掬，听完殷衡引见，也
不管自己是席间年纪最长的阿兄，便从旁席取来一只酒盏，为江璟满斟一盏
，递了过来。
江璟忙双手接过，道：“不敢，不敢，多谢邢兄。”心想：“你本是桐
柏山寨绿林道，但是看你令人难以记忆的面相，果然适合做杀手；你的神气
，也确实适合做坊正……嗯，做吕长楼与文玄绪之间的和事佬。”他肚中饥
饿，满心只忧虑这一顿行前酒无物可吃，神思不属，怔怔地和邢昭一对敬了
一碗酒。
忽然厅旁绸帷飘动，一个深褐色衣裙的苗条身影风一般卷进厅来。江璟
眼前大亮，差点惊喜叫出声。只见封祁一身粗衣，难掩魅人身段，婀娜腰支
裹着一条青带。她双手捧著两个叠起的大铜盆，腰里微微用力拧动，更衬得
腰间上下各自饱满丰美。
江璟不甚明白男女之事，尚且看出妙处，何况旁边那一众如狼似虎的家
伙？钱九命率先叫起来：“就知道妳舍不得我。唉，哥哥明天出行，不是大
事。想瞧我，用不着害臊，快坐到哥哥身边来。”
封祁将两个肉盆往席上重重一放。江璟看重吃食远甚于美色，连忙瞧去
，看那色泽肌理，知道是一盆羊肉、一盆兔肉，成色极其新鲜，只是片得厚
薄不均，乃是封祁一贯作风。
封祁对钱九命的话充耳不闻，娇声喝道：“让开。”身子一扭，挤入江
璟与殷衡之间，就跪坐在两人身畔整理席上盆钵，再从腰带里抽出一对长长
木箸，夹起肉片在釜中焯烫，曼妙的胴体就在江璟身旁晃动。
突然间，江璟上臂一阵奇异的温软触觉，原来封祁倾身摆弄食具，胸间
与他手臂微微相触。江璟惊羞交集，耳根子霎时滚烫，连忙缩手，挪开了身
子，又傻傻摸了摸手臂方才与那胴体碰触之处。封祁却浑不在意。江璟心里
微酸：“妳与这些人相处，也这么不拘小节？这可不行。”究竟怎地不行，
可也说不上来。
殷衡哪里知道江璟在旁有这许多纠结，向封祁叫道：“阿九要妳坐在他
身边，妳倒来挨着我。原来妳想的到底是我，不是阿九。”钱九命连连怪叫
，就连一脸苦相的丁凿也大笑起哄，只有邢昭一笑吟吟地瞧着众人。
封祁焯熟肉片，夹到邢昭一碗中。邢昭一入伙虽晚，年纪却大，西旌同
僚相处尽管脱略形迹，尊卑之份却守得颇严，封祁请他首先进餐，倒是谁也
无异议。封祁又夹了些肉放入釜中，眼见肉片的鲜红转为熟褐色，又渐缩渐
小，封祁却瞟著别处，不知想些什么，江璟和殷衡同声叫出：“够了！”
封祁一愣，回过神来。江璟急道：“那个…那个……柴了。”他眼见上
好鲜肉受了糟蹋，情不自禁，殷衡拍席道：“这‘拨霞供’最忌火候太过，
妳做不来便别硬上。”
江璟闻此雅名，瞧着肉片在筷间扬动，想起肉将熟未熟之际的红霞色彩
，确如黄昏西天的霞焰，艳丽醉人，焦急之意淡了几分，心想：“拨霞供，
好名称！”
封祁冷笑道：“老娘偏要硬上。你吃也得吃，不吃也得吃。”手腕一甩
，一叠肉片啪一声摔入殷衡碗中。殷衡是此间入伙最早者，只是年岁上须得
向邢昭一谦让，因此封祁这一箸肉便供他所用，偏偏涮得过头了。
江璟不知自己几时才轮到肉吃，暗暗打量殷衡的碗，馋涎几乎淌出嘴角
。殷衡却皱眉道：“我说了多少次，当用鲜汤，妳怎地又用清水？”
此言一出，江璟与封祁同时发话。江璟喜道：“正是！当用肉汤作底。
”封祁却骂道：“饭是你死王八做的么？老娘没有闲工夫熬汤。”
殷衡摇摇头，一语答了两人：“肉汤不成。肉汤焯烫肉片，滋味混杂不
美。城外林子里多得是鲜蘑、香菌，妳大可使唤郭奴儿去采。”江璟一听，
大大佩服，想像菇汤涮肉的极鲜之味，馋涎更是洪水般难止。封祁却撇著唇
，只是冷笑。
众人乱糟糟地谈笑，江璟瞧着封祁又夹肉入汤，忽问众人：“那位郭奴
儿小兄弟曾说西旌饭菜都是封小娘子做来，为什么是她？”
众人一呆，江璟手臂突然重重著了一下，原来是殷衡伸手从封祁背后绕
过来拍了他。江璟不理，朝着好几对疑惑的眼睛，又问一次：“为什么是封
小娘子做这么多人的饭？”
封祁在他身边忙活，全然置身事外，仿佛众人谈的不是她。
钱九命眉头一皱一耸，道：“她是娘儿，她不做谁做？宅里又没别的女
子，执事奴是男人，难道让麦…麦…姥……那个……去做？你们有胆听，我
可没胆往下说。”
江璟打从心里不懂，执意说道：“如何只因她是女子，便要为全院的男
子做饭？”钱九命与丁凿面面相觑，钱九命道：“你这话我听不明白。正因
为她是女子，便要做饭哪！”
江璟道：“我就…我……我是说岳阳门的厨子，便是个男人，叫做庄叔
。”想说“我就想当厨子”，瞥眼见到封祁身旁殷衡似笑非笑，定在嘲笑他
在云梦楼的败绩，脸上微热，又道：“在下是疑惑难明，真心求教。”
除殷衡外的三人愕然良久，表情无不古怪，既觉得他问话大违常理，可
又不知怎生反驳。钱九命把眼一瞪，拍腿道：“岳阳门厨子是男的便怎样？
那是他的营生！咱这宅里又没有真厨子，干么叫不得娘儿们做饭？”指著殷
衡：“这没志气的灶头娃倒是喜欢钻在厨房里，可是他差使比封小娘多得多
，杀人手段也麻利得多，家里这么多人日日要吃饭，要是他专责做饭，谁去
杀人？”
邢昭一爱打圆场的脾气发作，打量江璟片刻，微笑道：“世上人家，率
皆如此。只有偏劳封家妹子了。”
江璟绝非不知世人常俗，却看不惯封祁只因身为女子，便在劳碌之余还
要被一众男子戏弄。他自幼尊敬杨杞蓉女侠，又和刁蛮的双缇相处惯了，并
不以为女子低人一等。听了邢昭一之言，不以为然地道：“她的手艺又未见
得多好，还不如让殷衡分担著做。”
众人又是一呆，猛地拍手大笑。
封祁扬眉大怒，将长箸往釜中一掷。沸水溅到丁凿和钱九命脸上，两人
都是出生入死的一脸糙皮，浑不把滚水泼面当一回事，但原本涮著的肉片登
时四散，没入汤中，那火候是再难抓准了。封祁向后跃开，朝江璟顿足嗔道
：“你不说话，我不会当你没生舌头！”
众人更是笑声震楼，殷衡与钱九命齐声怪叫：“哎哟，哎哟！”钱九命
怪笑着喊：“出大事了，妳连他也舍得骂了，出大事啦！”殷衡大叫：“老
天有眼，妳总算把这小子跟咱们一视同仁，今后咱哥俩有希望了？”
江璟腹中叫屈，却又懊悔无已，自己明明是为封祁鸣不平，岂料话越说
越糟，到头来还重重得罪了她。封祁指著汤釜，冷笑道：“肉和汤都在那儿
，筷子也留给你们了。老娘功夫已做齐，几张臭嘴要吃，自己看着办。”又
向江璟狠狠瞪了一眼，转身出厅入廊。江璟碗中仍空，她自然不管。
江璟心中连连叹息，手足无措，不由自主地扭转身子，目光追随她背影
。这时殷衡等人大呼小叫，早已把长箸抢起，殷衡出手涮肉，自然尽得“拨
霞”奥义。
江璟愣愣地看着封祁身影在廊中暗处隐没一半，突然间，那身影又往烛
光照映处探了一探，那张总带着几分轻颦、几分薄嗔的艳丽面容，从绸帷的
缝隙瞟了过来。
江璟胸中怦怦两下。只见那眼波对上了自己目光，接着在他脸上略一流
转，已变得毫无怒色，却脉脉似有言语，似足了那一夜宣徽副使府盛宴之中
，她假扮舞姬，引得高官宋存仁对她欺辱、伺机刺杀，而自己却在她受欺时
鸣不平，换来她倾注感激的那一眼。