说著两人来到肃州城中的市集，这天正逢每月一次的赶集，肃州附近的人大多都到
市集上买卖货物，热闹非凡，其中买卖马匹、羊只的人最多，甚至看到有人在卖骆驼，
上官鸿江从没看过骆驼，便问：“这畜牲长得真奇怪，像马又不是马，背上怎是凸的，
这可要怎么坐人呀？”倒是白纯儿自小住在玉门关，见过几次骆驼商队，便道：“这畜
牲叫做‘骆驼’，专门走沙漠用的，出玉门关向西域去的商人队伍，五队里倒有三队是
骑骆驼的喔！”一路走去，市集上卖的东西大多都是上官鸿江没见过的，反而是白纯儿
如数家珍，一一介绍给上官鸿江认识。
走了一会儿，上官鸿江见白纯儿东张西望，似乎在找什么东西，便问：“纯儿，你
在找什么？”白纯儿道：“多半会有的，怎么今天没瞧见？”上官鸿江道：“多半会有
什么？没瞧见什么？”白纯儿道：“唉呀，找到了！今天怎摆在这么不起眼的位置？”
上官鸿江道：“你找到什么了？”白纯儿一边拉着上官鸿江往人群里钻，一边说道：“
你别问，跟着来就对了，可不知道今天的好不好吃？”上官鸿江不明就里，只是跟着白
纯儿走。白纯儿停在瓜果摊之前，对上官鸿江道：“到了，走了这么久，喉咙都干了吧
，我买些好吃的给你吃。”上官鸿江看着摊上各式瓜果，大约有一半是没见过的，白纯
儿在一堆青里透红，布满纹路的瓜果里头挑选，上官鸿江问道：“这是什么？”白纯儿
道：“这是哈密瓜，很甜很好吃的，我买几颗带回去给大家吃。”上官鸿江随手拿起一
颗来闻了闻，问道：“这颗如何？”白纯儿左右端详，摇摇头道：“这颗不好吃。”转
头又继续挑选哈密瓜。上官鸿江见白纯儿净是挑选一些不大不小又满布皱纹的哈密瓜，
反而对又大又饱满的哈密瓜视而不见，便指著一颗看起来很漂亮的哈密瓜问道：“那这
颗如何？”白纯儿只看了一眼便道：“这颗也不好吃。”上官鸿江微愠道：“你又没吃
过，你怎么知道这颗不好吃？”白纯儿边选边说道：“我吃过的，以前在家里的时候，
我爹爹买了一大篮哈密瓜要请客人吃，我和哥哥姊姊们趁爹爹没注意时，悄悄跑去偷吃
，我大哥给我一颗大小不大、看上去又丑丑的哈密瓜给我，我不肯拿，大哥说：‘不然
你再挑一颗你喜欢的，两颗都带回去吃吃看，看看究竟是哪一颗好吃。’我偏不信邪，
便挑了一颗又大又圆的哈密瓜，连同大哥给我的那颗一起带回去吃，结果剖开一吃，果
然是大哥给我的那颗不起眼的哈密瓜比较香甜，后来大哥告诉我说：‘有些东西不能只
看表面，就像哈密瓜，吃了才知道是好是坏。’若你不信我的话，你买这一颗，我买这
几颗，你的真要比较难吃，我可不会跟你换哦！”
上官鸿江心想白纯儿不过是个小姑娘，说的这番话也未必一定准，便自顾自的选了
两颗又大又圆的哈密瓜，打算买回去吃，正要付帐时，那满脸虬髯的老板摇摇头道：“
难得那小姑娘是个吃瓜的内行人，你却选了这两颗‘薄瓜’要买回去吃，回头不被那小
姑娘笑破肚皮才怪。”上官鸿江问道：“何谓‘薄瓜’？愿闻其详。”虬髯老板道：“
所谓‘薄瓜’者，淡而无味，脆硬少汁，外表丰圆，剖而无香，肉薄籽多。所薄者：味
薄、汁薄、香薄、肉薄也，故谓之为‘薄瓜’。”上官鸿江疑道：“这两颗哈密瓜果真
不好吃吗？”虬髯老板陪笑道：“口味喜好要看个人，但你选的这两颗哈密瓜实非上选
，倒是那小姑娘选的那几颗哈密瓜，当是香甜软嫩，汁液丰美之上品，两者的口味相去
甚远，不知客倌你中意哪个口味？”上官鸿江心想也未必真的难吃，仍执意买了自己选
的那两颗哈密瓜。
白纯儿最后挑了四颗哈密瓜，付了帐之后便向那虬髯老板借了把刀子，就在摊位上
现剖了一颗，吃了起来。上官鸿江接过刀子，亦剖了一颗自己买的哈密瓜来吃。上官鸿
江所选的哈密瓜剖开直是青绿，虽然爽脆，但无味至极；白纯儿所选的哈密瓜一剖开便
香气四溢，蜜汁直流，橙红果肉在阳光的照射之下有如琥珀般晶莹剔透，入口香甜，稍
一咀嚼便化为蜜汁，吞下之后口中余香久久不散，令人回味不已。上官鸿江一吃之下，
才明白那虬髯老板所说“相去甚远”的含意。