睡眠不足小心三高、失智找上门 营养师揭3营养素助入眠
2021/12/02 中时新闻网 贾恩祺
想要拥有健康的身体，良好的睡眠习惯和品质是必不可少的条件之一，如果睡不好，失智
、忧郁症、肥胖三高、心血管疾病等都可能找上门。营养师戴岑桦在脸书分享，色胺酸、
维生素B群以及矿物质钙镁，是能够帮助睡眠的3大营养素。
营养师戴岑桦在脸书粉专“叮当营养师”发文透露，睡眠和我们的大脑记忆、认知功能、
荷尔蒙分泌息息相关，有研究指出，长期睡眠时间少于6小时以上，大脑认知功能、情绪
、血糖控制、食欲调控，甚至免疫系统等都会受到牵连，他也列出了4项因为睡眠不足而
产生的负面影响。
1、饥饿感、食欲增加：睡眠不足会影响食欲调节中枢，增加饥饿感和食欲，尤其是对碳
水化合物的食物（甜食），会有更强的欲望。
2、肥胖问题：食欲增加就可能导致饮食过量，进而造成肥胖问题，同时也会有血压升高
、血糖控制不佳的状况出现。
3、生长激素下降：生长激素主要是在睡眠时间分泌的，当睡眠不足时，生长激素就会下
降、体内的压力荷尔蒙皮质醇浓度上升，一来一往的作用下造成肌肉合成不易、分解增加
。
4、大脑认知功能下降：睡眠不足的话，大脑的认知功能会下降，反应能力、专注度、判
断力也都会跟着降低，进而影响到整体工作表现、运动表现。
此外还有研究结果显示，运动员的睡眠时间若是少于8小时，尤其是少于6小时，受伤的比
例就会增加，此外有氧能力、肌力、肌耐力、垂直跳高能力也都跟着下降。
所以想要拥有好的运动表现、健康状况，良好的睡眠是非常重要的，营养师戴岑桦也在文
中分享了4招改善睡眠品质的方法，包含睡眠充足、午睡20-30分钟、睡眠环境够黑且不滑
手机、睡前避免大量饮酒、饮食，也不要摄取咖啡因；另外色胺酸、维生素B群（B2、6、
12）以及矿物质钙、镁等营养素都能够帮助睡眠。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20211202002975-260418?chdtv