★物品名称：大甲佳旭麻辣鸭血豆腐
☆卖家名称：Yahoo购物中心
★拍卖网址：https://tw.buy.yahoo.com/gdsale/大甲佳旭-麻辣鸭血豆腐-9317626.html
☆网志心得：https://meetfood.com.tw/2021/09/djnoodles/
又是专门开箱食物的贪吃鬼觅食来了
继之前开箱过和秋之后 我就踏上了寻找好吃鸭血的旅程
这次的“大甲佳旭”是看了板友jisuhon aka 鸭血王的心得推荐购入的
https://i.imgur.com/2TWAmbV.jpg
说起来大甲佳旭的包装跟和秋也太像了
要拿出来开箱的时候还差点拿到（囤在那不想动）的和秋 吓得缩回了手
是因为鸭血调理包就要用这种猪肝色吗XD
https://i.imgur.com/B11f5kf.jpg
左上角有logo 以及英文名称“Spicy duck blood”
好的～每日英语时间 原来麻辣鸭血就直译为“Spicy duck blood”
显然是没有要跟外国人解释“麻”是什么
https://i.imgur.com/0DFA5ZF.jpg
和秋的价钱虽然便宜一点 但鸭血跟豆腐是分开的
大甲佳旭这点就很够义气了 他是麻辣鸭血“含”豆腐
“Spicy duck blood with tofu”
一次帮你备齐了 不用大半夜的还要去找豆腐
https://i.imgur.com/NJvdvH2.jpg
我虽然已经是没有在看营养标示的懒妇
但我整理照片时还是被这热量吓了豪大一跳
每45g有91卡的热量 这一包就是接近千卡
和秋同样是450克 热量只有一半
虽说我想热量左右是都在汤里 不喝汤杀伤力就少很多
但如果是有在注意热量摄取的小伙伴们要特别注意啊！
https://i.imgur.com/UxDpEWt.jpg
成分表 上面一大串都是汤汁的解压缩
以添加物来说 我觉得比和秋的好了说XD
https://i.imgur.com/16ZEPmX.jpg
食用方法 可以微波也可以做汤底
但大甲佳旭都没有说要对多少水 对我这种烹饪愚妇来说很不贴心
希望他们之后至少可以写一个标准值
我每次在食谱看到“个人喜好”跟“适量”都会抓狂
我虽然知道大家口味各有不同 但是这样到底要叫人家怎么加调味料啦
就跟多年前流行的“完美比例”一样恼人
谁知道你心中的完美比例到底是蔡依林还是蔡秋凤
（这里是一个举例的概念 两个都很棒哦我先澄清）
看完这些繁琐的资讯我们就赶快来开包吧（咦
https://i.imgur.com/D5RWVeC.jpg
很抱歉照片呈现出来仿佛是整碗汤里只有一块豆腐的样子 XD
没有这么孤单啦 里面至少有4-5块鸭血跟3-4块豆腐
https://i.imgur.com/DKqhzTA.jpg
看这张会比较明显
https://i.imgur.com/1ZPRpnz.jpg
还没加热之前我就满惊艳的耶
以鸭血的块头来说 大甲佳旭的都是俊俏小哥
每一块都是有厚度有份量 不会薄到一脸刻薄面相
但大家也知道鸭血这东西 还没加热都说不准
有的加热之前是金城武 加热之后变小亮哥 这种鸭血多着呢
这次一样是以麻辣涮涮锅的形式上桌
https://i.imgur.com/8TB5CL1.jpg
很抱歉我再次忏悔 我在饮食均衡上非常不良的示范
里面还是只有菇类、火锅料、肉片跟鸭血豆腐 没有任何绿色蔬菜
看过上一集和秋的人可能还以为这是复制贴上呢（鞠躬
＊不吃蔬菜有害健康 请多摄取蔬菜以帮助排便＊（加注警语）
https://i.imgur.com/M2lKG3Y.jpg
加热之后还是很赞耶 不是我在说
鸭血王真是慧眼识英雄 这鸭血真的是超俊俏
煮过之后依旧是很果冻感 且没什么缩水 很饱水的口感！
https://i.imgur.com/7H4CzXi.jpg
豆腐也是不差的 虽不能比新鲜板豆腐下锅那种嫩度
里面不免孔洞较多 口感稍干
但至少吸饱汤汁是还满好吃的
汤头部分 我只能说对于我这种麻辣锅小叛徒 去都点最低辣度的人来说
是.真.的.很.辣
我这次对水的量跟上次和秋相差无几 吃到后来我整个人汗如雨下
我全身都湿了啊（误
但他的辣是有层次的 花椒、辣椒的味道有出来 不是死咸死辣
所以我想这款应该是爱麻辣锅、爱鸭血的人都会喜欢的
已列入囤货清单之一！