Re: [心得] 这段时间网购生鲜、让长辈不出门的小心得(鸡汤大叔

楼主: watches218 (水。瓶子。鱼)   2021-06-10 15:08:11
鸡汤大叔也是我喜欢的火锅店
趁这次外送服务买了牛肝菌跟白兰地这两款汤底
收到后,我妈各开了一包分别煮了两种汤底的蔬菜汤
煮完以后我妈觉得很奇怪,喝起来没什么鸡汤味,闻起来也没什么香气
问我到底买了什么汤,一点也不像鸡汤QQ
我试喝以后也觉得味道比在店内用时来得淡,口感也没那么浓郁
最后在两锅汤里各加了1.5瓶放了很久都没人敢喝的白X氏鸡精
终于成功拯救了平淡无奇的鸡汤了!!!
感谢鸡汤大叔让家里的鸡精有了价值
有趣的是,白兰地汤底煮成虱目鱼粥还不错
一样没什么鸡汤味,但有点迷迭香的香气,跟虱目鱼意外搭得不错
剩下的汤底可能就都拿来煮粥了吧,不然家里没鸡精可以煮汤了(咦
最后附上汤底本人的照片
家里冰箱不够大,不建议购买,体积有点大
https://imgur.com/aVyNfQU
一包700ML,一次十包就占据了不少空间
一次大概只用一两包而已
https://imgur.com/6devwLb
随汤底附的白兰地,取用的时候很随意的加
加了白兰地后也没办法提升太多香气QQ
https://imgur.com/yYVYTTG
结论是,我还是等疫情结束后再去店里内用XDDD
最后的最后,偷渡我这次买的花莲小农菜箱“巧耕食,友善田”
叶菜类经过长途跋涉奄奄一息,除此之外都很棒
$1,000(含运)/箱,可额外加购商品
不过现在物流量爆炸,菜箱的内容也有很大的变化
有兴趣的话可以搜寻粉丝页
https://imgur.com/ExcoR12
https://i.imgur.com/lmzvlpi.jpg
※ 引述《jk1124 (幸福的守护天使)》之铭言:
: ★物品名称:鸡汤大叔蔬果箱、海陆箱、鸡汤箱
: ☆卖家名称:鸡汤大叔
: ★拍卖网址:https://reurl.cc/MAkVkm
: ☆网志心得:
: 这阵子为了防堵爸妈硬要上传统市场买生鲜食材,
: 典狱长我真的煞费苦心,这几周下来订购了很多间不同的选择,
: 也有了一些小小心得,实在很想跟其他典狱长们分享一下,
: 才能一起防堵爸妈上菜市场啊啊啊啊!!!(焦虑)
: 疫情一开始,看到全联大排长龙的新闻,我就直接剔除大卖场超市这个选项,
: 但没想到上MOMO想网购,生鲜蔬果箱几乎都要排到一两周以后。
: 所以最开头,我是选择冷冻蔬菜,MOMO上面卖很多冷冻花椰菜、冷冻菠菜这些,
: 虽然我觉得吃起来没有差很多都是菜,但妈妈显然不太买帐,
: 习惯吃每天菜市场买回来的食材的长辈,对冷冻蔬菜只有
: “不要跟我开玩笑,我怎么可能吃这种东西”的反应。
: 好的,后来我就乖乖的排队买生鲜蔬菜箱,那时候是5月20前后吧,
: 像是熊妈妈买菜网这些,还有MOMO上面也有699,799的蔬菜箱,
: 我都有在留意,中间还从MOMO订了冷冻鸡腿排,结果物流寄来通通解冻,
: 低温宅配的品质很难控制,结果整箱又退订,
: 一来一往超浪费时间,重点是冰箱库存仍无法满足之外。
: 更别说后来因为物流大塞车,各种宅配蔬菜实际寄来时间更晚;蛮缓不济急的。
: 当时爸妈还是很坚持要吃新鲜的蔬菜跟肉,
: 好的,我就改成从ubereats叫生鲜,但品质真的忽好忽差,
: 能选择的品项也很有限,仍然无法完全阻止爸妈出门的欲望。(抓头)
: 然后有一天看到我疫情前还蛮爱吃的涮涮锅店“鸡汤大叔”
: 推出今天订、明天到的蔬果箱、海鲜肉类箱、还有鸡汤包的宅配箱,
: 价格蛮合理之外,加上以往到店内用餐过,对它们家食材好感度算高,
: 我就订了各一箱:2-3人小蔬果箱699、海陆箱1499、鸡汤10包699
: 下订之后还真的隔天一早就来按门铃,不依靠物流,看起来是老板亲送,
: 效率蛮好的。
: 开箱的时候我妈还喊出来,说怎么塞这么多!而且品质很好!
: 小的蔬果箱:里面有6-7种叶菜、玉米笋、杏孢菇、金针菇、黑木耳、番茄、玉米、豆
腐?
: 九层塔、葱、大蒜、姜...那个新鲜程度真的会让我妈闭嘴,叶菜最明显,一看就知道
: 是当天的货色,没有久放感,也因为直接配送不经过物流,所以没有冰很久的味道!
: 再来是海陆箱:有一大盒白虾(目测有十几二十只)、中型虾仁、蟹脚肉、鲑鱼排、鳕鱼

: 一盒乌贼(还是透抽?我不会分;目测8-10只)、一包鲷鱼排、四只去骨土鸡腿、一盒丸

: 然后也一样有葱姜蒜辛香料,还有辣椒!
: 另外一箱是鸡汤大叔的鸡汤包,一共有十包,可以选两种口味;
: 我选牛肝菌鸡汤,跟白兰地炖鸡汤各5包。白兰地炖鸡汤有附酒包,包装有备注
: 一包汤对10cc白兰地。因为之前就吃过很多次鸡汤大叔,
: 对他们汤底很熟悉,它们是不用粉料、化学去调;是真的用土鸡熬汤的那种汤底,
: 疫情期间无法去店里内用,能拥有汤底在家开锅,觉得很棒。
: 后来我妈还有延伸料理,用牛肝菌汤做菇菇炖饭;还有做咖哩也很好吃!
: 最重要的是,因为鸡汤大叔配送很快很即时也够新鲜,
: 所以我爸妈没借口去菜市场了,正式被我软禁在家了!(洒花)
: 目前真的是松了一口气,毕竟这波疫情,最惨烈的就是高龄患者,
: 我真的不希望爸妈冒风险去市场买菜啊!!!
: 打这么长,想放到版上的原因,是想让跟我一样处境的典狱长们,
: 知道有这生鲜采买的选择,如果大家有其他生鲜品质也是又快又好,
: 欢迎交流一下,我想让爸妈知道网购有多easy,拜托乖乖待在家跟我一起不准出门!
: 迷上网购吧!拜托各位爸妈了!(祈雨姿势)

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