[心得] 懒妈妈特辑-韩国阿嬷泡菜

楼主: seradomyoji (学习过减法生活)   2021-03-09 23:34:23
★物品名称:韩式泡菜(小辣)、黄金大头菜
☆卖家名称:韩国阿嬷泡菜
★拍卖网址:https://www.facebook.com/HanGuoAMaPaoCai/
☆网志心得:
废话很多的网志版
https://seraphdomyoj.pixnet.net/blog/post/230395501
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大家好,我是PJ妈
在小孩还小无法控制时
带他们外出吃一顿饭常常就是身心俱疲
再好吃的餐厅也觉得不好吃
所以有了小孩后
我们外食的次数少了很多
在家煮也会配合孩子的清淡口味
但是心情阿杂的时候总是想吃点重口味
为了避免小孩吵着要一起吃
我会准备一些辣味的东西一起配饭
这次要介绍的快速备餐好物就是韩国泡菜
不用洗,不用煮,只要准备一双干净的好筷子夹起来即可
非常适合爱吃辣且容易心情郁闷的懒妈妈
https://pic.pimg.tw/seraphdomyoj/1615300649-2132344132-g_n.jpg
这次购买的单品实品照 ↑
左边是黄金大头菜(230元/700g情^
右边是韩式泡菜小辣(230元/1000g情^
韩国阿嬷的泡菜有加水果下去酿造
所以吃起来跟大卖场卖的韩式泡菜比较不一样
韩国阿嬷的泡菜比较甜一点,酸味没那么重
我觉得介于韩式口味与台式口味之间
小辣的话辣度还好,不会太辣
是大部分人可以接受的辣度
黄金泡菜是加了豆腐乳酿造的泡菜
我这次买的是黄金大头菜
可能为了让大头菜抹上更多的酱
所以切成长方形薄片状
但是我比较爱韩式大头菜的正方体爽脆口感
https://pic.pimg.tw/seraphdomyoj/1615301557-3169601082-g_n.jpg
泡菜是3/8到货的,制造日期也是3/8,很新鲜
有效日期大约快一个月左右
当天开罐味道就很不错了,越放会越入味
有的时候泡菜吃完了
我还会加小黄瓜到剩下的酱汁里面醃
吃起来味道也很不错!
我真的是聪明又省钱的懒妈妈,哈!
https://pic.pimg.tw/seraphdomyoj/1615301732-443461281-g_n.jpg
同事给了我一球皱叶莴苣,超级新鲜,赶紧包泡菜来吃
这样吃就很好吃,如果配上牛肉会超级棒!
PJ爸是个不爱吃韩式泡菜的人
因为他很讨厌酸
但是韩国阿嬷泡菜是他会吃
而且愿意载我去现场购买的泡菜
目前韩国阿嬷在金典绿园道商场(第六市场)跟潭子有店面
以前还有泡菜车巡回活动
台中市满6罐就免费配送(可配送区域可能要问一下)
看到韩国阿嬷的FB,110/3/15要开始调涨
我跟同事已经怒订一波了
在涨价前可能要来订第二波
(没办法,好吃的泡菜消耗的速度很快)
韩国阿嬷泡菜我们买了好几年
太久没开团还会被同事敲碗
有的时候我还会直接去店面扛泡菜
台中市配送订购要等一周
任性马上就想吃到的时候,冲去店面买比较快
目前同事间合购最热门的是韩式泡菜
某个爱吃大头菜的同事超爱他们的韩式大头菜
有同事很推黄金海带芽
他说是有厚度的海带芽,很好吃
黄金海带芽跟豆腐一起煮成汤,味道也很棒!
韩国阿嬷也有做素的泡菜
夏天还会有古早味的破布子
喜欢吃泡菜,还没吃过韩国阿嬷泡菜的
可以订购看看
已经吃过韩国阿嬷泡菜的
也可以在涨价前再买一波喔!

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