★物品名称：台畜的墨西哥塔可肉串、迷迭香战斧猪排
☆卖家名称：台畜(乐天\虾皮\ momo\官网)
★拍卖网址：我是在乐天买的
https://www.rakuten.com.tw/shop/tham/?l-id=tw_myorders_shop_2
https://imgur.com/FHbcxW2
☆网志心得：
https://yenyen365.blogspot.com/2020/10/blog-post.html
基本上BBS文字版与blog版一样，可以看文字版即可
看起来未来台湾进口猪就是会有瘦肉精了，在明年台湾正式输入有瘦肉精的进口猪前，我
想先认真的找找台湾有哪些“挂保证”、“有信誉”的品牌猪可以让自己吃得安心。
之前做了一些品牌猪的功课，看到天下专题报导<迎战美猪 台湾怎么赢？>里面的文章访
问了几个台湾品牌猪的业者，立刻手刀笔记记下这些品牌猪，打算用实际行动来支持台湾
国产猪。
但支持国产猪的前提还是要好吃，价格可以略贵，但还是要负担的起。所以就搜寻这些台
湾品牌猪的资讯，打算一家家开吃。
台湾其实有很多品牌猪？从“台畜”开始吃
天下的专题里面提到了：福寿“高畜黑猪”、大成“桐德猪”、台畜“晶钻猪”、“究好
猪”。
其中“究好猪”我比较熟悉，主要是因为很多诉求原味的涮涮锅都会标榜使用“究好猪”
。另外我自己本来就买过的就是台畜。之前也买过吃红萝卜长大的花田喜彘
台畜是除了“究好猪”之外，算很积极在发展电商销售的，自己有架设官网，在乐天市场
、虾皮有品牌直营店，momo也有贩售。
插播：台畜的即食鸡胸肉超好吃！
虽然今天要分享的是猪猪，但先推荐一下他们的即食鸡胸肉，虽然手边没照片，但我真的
大推！那阵子我们公司吃了很多不同牌子的即食鸡胸肉，但台畜鸡胸肉意外的获得我们的
一致好评。
我们吃过青柠红藜、屏东麻油、川味椒麻这三个口味，听起来口味都超妙，但都很好吃！
先凭印象说口感，“青柠红藜”吃起来超清爽，不是柠檬味，是“青柠味”，很清爽，就
是夏天吃超适合！“屏东麻油”是我们第一次吃到的口味，本来还觉得会不会很奇怪，觉
得在吃冷的麻油鸡，但我们只是微波加热，吃起来超级舒服，加热的时候，麻油香气就很
柔和的跑出来，一点都不会觉得怪！“川味椒麻”吃起来微辣带麻，不太吃辣的同事也能
接受。
台畜：墨西哥塔可肉串
但今天要分享的是，之前烤肉节买的“墨西哥塔可肉串”跟“迷迭香战斧猪排”。
因为家有幼儿，尚不适合跟朋友相约去烤肉，也不想跟人家挤，所以只想要趁烤肉节时，
各个厂商推出烤肉组合的时候买一些自己在家吃。我们家本来就会常备五花猪肉串，有时
候消夜想来点配酒时，就可以直接干煎来吃。
台畜这款“墨西哥塔可肉串”是跟美国调味品味好美合作的联名商品，本来以为是中秋限
定商品，但现在回去看还有贩售，感觉应该会是常态商品。
一盒450g，其实就是10支。
https://imgur.com/Nl1kdMv
送来是这样一整盒，好处是在冷冻库很好收纳，但缺点是如果没有办法一次吃完，一但打
开就要另外找其他可以密封的方式收纳。
https://imgur.com/zkgOjqL
塔可肉串本人长这样，上面都看得出是辣椒或醃渍的香料。
因为我们比较喜欢吃把肥肥的五花肉被逼油到干扁，干中带油脂的口感，所以这种肉串我
都是直接用平底锅小火慢煎，应该也很适合用气炸锅或是烤箱，因为太多醃渍香料用煎的
方式很容易外面的香料已经焦掉，但肉却还没逼油到我们喜欢的程度。
https://imgur.com/t0U8Cr8
煎完肉串本人是这样，其实跟他们的官方照差不多，但可以看出来有香料的地方已经呈现
臭灰答的情况。口感上，因为外面的香料其实再煎下去应该就会焦到不行，所以没办法像
一般的五花肉串把肥油逼到干扁，所以咬下去的时候，是会有啪~滋肥油在口腔里的感觉
。调味上，可能是跟调味品公司联名，味道非常重！我只能说一定要配啤酒吃，不然一定
会太咸。
一盒定价299元，换算下来一支大概30元左右，但这个商品很常跟其他烧烤类组合，建议
也是先买一盒来吃吃看，确定可以接受这种重口味再说。
个人推荐：喜欢晚上小酌几杯，又不想要去居酒屋吃一份最少要价80-120元的猪肉串，家
中有小烤箱或是气炸锅者。
台畜： 迷迭香战斧猪排
为了凑免运，但又不敢贸然全部都下标同一种商品，所以另外一样就选了“迷迭香战斧猪
排”。
主妇的冷冻库常备这种已经调味好的肉品是很省事！只要前一天从冷冻库移到冷藏，直接
煎或是用烤箱烤就可以！
https://imgur.com/tLnhPs9
一片重量200g，拿会员卡来当比例尺，大概就是比平价牛排馆的猪排略大，厚度也够。正
常食量的男生应该一人吃一份没有问题。
“迷迭香战斧猪排”就不像跟味好美联名商品，有额外设计漂亮贴纸了，但一样该写的成
分都有标注，也有烹饪方式教学
这款我就直接切了一些喜欢的蔬菜，直接把肉铺在蔬菜上送烤箱。
https://imgur.com/WfukvPg
蔬菜就是看冰箱现在有什么就放什么，醃渍过的肉放在蔬菜上面，肉的油脂就会滴到蔬菜
上，加上有醃渍的香料，等出炉的时候在充分拌匀，基本上不需要再额外调味就可以直接
开吃。
跟塔可肉串比起来，战斧猪排的味道就比较适中，因为肉也不会太薄，所以吃起来咬劲刚
刚好，搭配烤过的蔬菜一起吃，饱足感很够。
战斧一片定价是118元，如果是组合价会再便宜一点。我觉得很适合冰箱常备，这样偶尔
不知道要吃啥时，可以直接拿出来应急上桌。
台畜哪里买？怎么买最便宜～
台畜算是我觉得很积极在拓展网购通路的，不过每个通路的免运规定不一样，也有不同的
组合包，对忙碌的上班族来说，方便很多，也可以比较不同的网购通路优惠，买起来也比
较划算。
台畜自己的官网是688元免运，不过在台畜官网买可以集点，加入会员就有$50元
购物金，每消费100元1点购物金，1点购物金等于1元。
我自己这次是在乐天市场的台畜(有连结)购买的，印象民乐天常态是699免运。偶尔搭配
乐天站上活动，或是乐天信用卡刷卡优惠价格还不赖。
台畜在虾皮也有开店，虾皮也是699免运，但是不定期会有折扣券可以领。
momo其实也有卖，虽然momo的免运门槛最高，要800元，但我自己之前大量买即食鸡胸肉
的时候比过价格，momo算下来单包其实会最划算，只是单一种类一次份量要买比较多，适
合跟朋友一起团购。
以上，欢迎大家跟我分享有哪些方便网购、价格又不会太肉痛的台湾猪品牌。