★物品名称：红丝绒蛋糕, 威士忌巧克力蛋糕
☆卖家名称：明白甜点店
★拍卖网址：https://www.facebook.com/mbsweetstw/
☆网志心得：https://goo.gl/DNrqyN
实物图片
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以下文字摘录版
八月可以说是跟全家人都有关系的一个月份
我妈我哥我弟生日, 加上父亲节
当然蛋糕就变成是唯一无关的局外人-我
所必须要负责的了喔!(还真是劳碌命阿!~~~~~)
这次的聚餐地点在板桥
要我一个人拿蛋糕走来走去也太为难我
一不小心掉地上就是万劫不复啦!
想来想去还是宅配甜点最安全
有人帮忙运送分散风险是最重要的
上次的百香柠檬塔也觉得很不错
店家用料实在又很细心-就再次跟明白甜点店下订单啦!
(上次的甜点经验请参照网志版)
官网照片上还可以要求店家帮忙写字
但是一个如此多功能的蛋糕
写哪个都不太对就决定还是就简单给我蜡烛就好了
一打开看到威士忌巧克力蛋糕(600元)也是觉得内心超雀跃的
法国品牌的巧克力粉加上单一纯麦苏格兰威士忌
到底是卖广告还是吃蛋糕
也感觉太过奢华了吧!
只不过上方的装饰似乎跟网站上不太一样
应该不光是没写字而已吧!?
侧面照也是要来一下的阿!
下方的坚果为口感带来变化
倾泻而下的巧克力根本就是满载
不规则的样子就是手工独一无二产品的证明
切开之后感觉是蛮扎实的蛋糕体口感
是要用点力才可以切开的蛋糕
就算只有小小六吋, 但切成八块后
因为如此厚实的蛋糕体仍然会觉得十分满足
(买一块蛋糕就可以让大家吃饱何必多买伤自己荷包)
(诶?~~我不小心说出真心话了吗?被打)
入口时一开始会有威士忌的酒香沁入
之后会有巧克力的苦味和些许的甜味逐渐迸发
真的还不错
如果说可以小改进的地方就是会希望在蛋糕体中再加入一点坚果或是果干
会让口味有更多的变化
但....
偏偏当初以为跟坊间蛋糕一样
会吃完后不满足所以还是订了两个
这一个是红丝绒蛋糕(400元)
红丝绒蛋糕其实也是以巧克力蛋糕为基底
搭配微咸的奶油起士
其中因为有加入醋跟可可粉作用后就会变成红色
看看上面那层起士, 真的是没有在给人客气的
不只覆蓋还有厚度
初起来也是超满足(忙着吃出现台湾国语啦~)
出卖一下家中长辈
据它们的说法红丝绒蛋糕超合他们的胃口
不太甜, 带点咸又不会感觉到负担
一口简单的[好吃]
也算是今天有达成任务吧!
对了刚刚虽然说到有要蜡烛但并没点来用
金色的蜡烛第一次看到
觉得也是颇美
当然自己拿起来以后有更重要场合再做使用了喔!
题外话:
约定的取货时间是19:30
店家大概18:40就到面交地点
虽然说跟原订时间不一样
但是如果迟到更让人觉得苦恼
店家也就在原地等待, 感谢有这样的服务态度