[心得] 要健康之定期换砧板-YCZM台制孟宗竹砧板

楼主: kareon (时间过好快)   2017-02-02 19:54:19
★物品名称:【YCZM】台湾制造 孟宗竹 无毒抗菌 沟槽砧板(中)
☆卖家名称:momo
★拍卖网址:http://tinyurl.com/gt7bnr6
http://tinyurl.com/zjo3g43
☆网志心得:http://annali0321.pixnet.net/blog/post/116964044
http://imgur.com/a/anZFv
砧板阿砧板
为啥会想买砧板呢?因为过年到了,要除旧布新阿!
砧板这应该要定期更换,看了看别人分享,半年~一年要换
我一查,我家居然用了四年!
天阿!这样不就有很多看不见的细菌吗?
赶紧问一下脸书,不少朋友推荐这款砧板,于是下手订购了!
这砧板有小、中、大三种尺寸
我是量我家目前那个尺寸,刚好类似这款的中
http://imgur.com/a/CfOjU
于是订了中。
这有分开洞(右上角)跟没开洞
想想开洞可以挂在厨房挂勾上晾干,且又有沟槽,于是订有开洞的
因为家中有吃素的阿公
所以又买了一个小的,切荤食。因为荤食在我家算少量的
小款的就只有一款没开洞
耶!这厂商也在土城耶!阿不就同区域XD
产地:台湾
特色:抗菌、好清洗、不易变形
注意:清洁后阴干晾干,不要重摔
孟宗竹竹砧板
我不喜欢用塑胶,因为塑胶怕放热食上去不好
且刀子一直切,都好怕溶解出不好物质@@
还是买有信誉的店家砧板比较好
我后来才发现La-boos也是贩售这款砧板耶!
真是品质保证阿!
YCZM竹制砧板特性:
无毒检验:经过SGS切片测试无甲醛残留
抗菌:孟宗竹韧性硬度高,既不损刀具又不易产生病菌
好清洗:水冲一冲,纸巾擦拭
不易变形:高温高压制造
不易吸水:特殊处理,不易吸水、不易吸油
生熟分开:宜分开使用,卫生
这点我比较没有做到,因为之前我只分荤素,熟食生食我都同一面切
后来问了婆婆才知道他会在上面垫了东西,让生食熟食不会沾染一起@@
原来我不太常下厨房难怪知识不丰富@@
刚拿到时感觉怎么有洞洞的感觉,感觉好丑喔!
朋友说这样才是真正孟宗竹制作的阿!若完全无痕,怕是加工产品
有洞的就类似这样,可以挂在挂勾上
角落一个小小的竹子图案,写上YCZM
http://imgur.com/a/SbnJE
我家砧板是放置在架子上
刚好两片可以这样放,也可以风干
冲洗干净后两片中间还有空隙,不怕发霉
在窗边可以很快吹干
有沟槽的好处是万一有菜汁、血水就不会流出来
他就会在沟槽里面了
恩,看样子我应该要定期更换
这样阿嬷辛苦煮的健康饭菜,才不会因为工具不好而有损健康
台湾制的产品,支持!
本来有考虑牛头牌的砧板,但看到大陆制.....我还是爱台湾制!

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